いちごの食パンキッシュ

手順

1. 1

   いちごはへたを切り落とし、縦半分に切る。

   ポイント

   オーブンを180℃に予熱しておきましょう。

2. 2

   食パンはめん棒でひとまわり大きくなるまでのばす。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。

4. 4

   耐熱容器にバターをぬり、食パンを容器の側面から少しはみ出るように敷き詰める。

   ポイント

   バターは常温に戻しておきましょう。

5. 5

   いちごをのせ、マスカルポーネをスプーンですくいながらいちごの隙間に入れる。卵液を流し入れる。

6. 6

   天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで40分焼く。

   ポイント

   焼き時間は目安としていただき、途中焦げそうな場合はアルミホイルを被せましょう。