DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!

マグロの甘辛ひとくちステーキ

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    252kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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マグロを使っておつまみにぴったりな一品をご紹介!しょうがを効かせた甘辛い味付けがマグロと相性抜群で、ついついお箸がすすむ一品です。パパッとお手軽に作れるので、ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。

  2. 2

    マグロはそぐようにして1.5cm幅に切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2のマグロを入れてうっすらきつね色になるまで1分ほど焼く。上下を返し、同様に1分ほど焼いて取り出す。

  4. 4

    3のフライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとる。☆を入れて中火で熱し、ふつふつしてきたら3のマグロを加え、水分を飛ばしながら全体に煮からめる。

  5. 5

    器に盛り、ブロッコリースプラウトをのせる。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みお

    画像のような色にはならなかったのですが簡単でおいしかったです。
  • お父の食卓

    刺身が苦手な人には持って来いのレシピですね😆
  • ゆみ

    照り焼き風で、ご飯が止まらない味付け。美味しく出来ました。
  • にゃんにゃむニーナ

    お魚を焼くレシピ有り難いです。すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。リピしています。

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