【年末料理】豪華ごちそうで締めくくり♪簡単から本格レシピ55選

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  583kcal

• 費用目安

  1800円前後

牛ロース薄切り肉 焼き豆腐 ねぎ しいたけ しらたき えのき 白菜 春菊 牛脂 卵 みりん 砂糖 しょうゆ 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  203kcal

• 費用目安

  -

角餅 鶏もも肉 にんじん ほうれん草 三つ葉 ゆずの皮 かまぼこ 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  225kcal

• 費用目安

  400円前後

市販のローストビーフ サラダ油 にんにく 玉ねぎ 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  565kcal

• 費用目安

  -

ごはん マグロ(刺身用） サーモン(刺身用) ホタテ (刺身用) いくら きゅうり 大葉 塩(きゅうり用) 白いりごま 卵 砂糖 塩 サラダ油 砂糖 塩 酢

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  579kcal

• 費用目安

  500円前後

無頭えび さつまいも なす ししとう 大葉 薄力粉 サラダ油 卵 冷水 薄力粉

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  794kcal

• 費用目安

  900円前後

うどん（ゆで） えび ほうれん草 ねぎ 薄力粉（えび用） 卵 水 薄力粉（天ぷら衣用） サラダ油 七味唐辛子 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  491kcal

• 費用目安

  500円前後

蕎麦[乾麺] 小松菜 かまぼこ かき揚げ 昆布[乾燥] かつお節 水 酒 みりん しょうゆ 塩

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  333kcal

• 費用目安

  500円前後

金目鯛[切り身] わけぎ しょうが 水 しょうゆ みりん 酒 砂糖

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約50分

• カロリー

  411kcal

• 費用目安

  1000円前後

米（洗米済み） 無頭えび 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 赤パプリカ 黄パプリカ 塩こしょう サラダ油 酒 パセリ(刻み) 粉チーズ カレー粉 コンソメ 塩 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  130kcal

• 費用目安

  500円前後

鶏ひき肉[むね] はんぺん 長ねぎ 酒 みそ 片栗粉 明太子 白すりごま サラダ油

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  -

• 費用目安

  100円前後

かまぼこ(白) かまぼこ(赤) アスパラ(ゆでる) かまぼこ(赤) 黒いりごま ケチャップ かまぼこ(赤)

• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  151kcal

• 費用目安

  -

有頭車えび(活け) 酒 塩 酒 みりん 薄口しょうゆ 水 和風顆粒だし

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  492kcal

• 費用目安

  400円前後

さつまいも 栗の甘露煮 栗の甘露煮(シロップ） 砂糖 くちなしの実

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  43kcal

• 費用目安

  100円前後

大根 にんじん 塩 砂糖 酢

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  640kcal

• 費用目安

  900円前後

牛もも薄切り肉 焼き豆腐 しらたき 玉ねぎ ねぎ 白菜 春菊 しいたけ 牛脂 砂糖(牛肉炒め用) 溶き卵 酒 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  759kcal

• 費用目安

  900円前後

牛もも薄切り肉 焼き豆腐 しらたき ねぎ 白菜 春菊 しいたけ 牛脂 溶き卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  224kcal

• 費用目安

  500円前後

長ねぎ[白い部分] キャベツ にんじん ごま油 鶏ひき肉 長ねぎ[青い部分] おろししょうが 塩 酒 片栗粉 ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

• ※1人分あたり(4人分の場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  455kcal

• 費用目安

  600円前後

牛もも薄切り肉 トマト 玉ねぎ クレソン 牛脂 卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  168kcal

• 費用目安

  -

カニ[鍋用] 焼き豆腐 白菜 せり しいたけ 長ねぎ 昆布[乾燥] 水 酒 みりん 塩 しょうゆ 砂糖

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  419kcal

• 費用目安

  1300円前後

鶏もも肉 塩麹 油揚げ えのき 豆苗 にんじん 無調整豆乳 鶏ももひき肉 ねぎ 塩麹 こしょう 片栗粉 塩麹 水 にんにく しょうが

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  231kcal

• 費用目安

  1500円前後

無頭ブラックタイガー ベビーホタテ[ゆで] 鶏もも肉 白菜 長ねぎ えのき 木綿豆腐 結びしらたき 寄せ鍋つゆストレートタイプ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  628kcal

• 費用目安

  500円前後

そば（乾麺） 豚バラ薄切り肉 ねぎ サラダ油 酒 めんつゆ[ストレート] 大根おろし

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  482kcal

• 費用目安

  100円前後

蕎麦(乾麺) 卵 めんつゆ(3倍濃縮) 水 細ねぎ(刻み) 片栗粉 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  465kcal

• 費用目安

  100円前後

うどん 揚げ玉 わかめ かまぼこ めんつゆ（3倍濃縮） 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  435kcal

• 費用目安

  100円前後

蕎麦(乾麺) えのき しいたけ 細ねぎ(刻み) めんつゆ(3倍濃縮) 水 片栗粉 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約50分

• カロリー

  641kcal

• 費用目安

  700円前後

蕎麦[ゆで] 鴨ロース肉 長ねぎ 塩 ごま油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  432kcal

• 費用目安

  100円前後

そば かまぼこ 揚げ玉 細ねぎ(刻み) めんつゆ(3倍濃縮) 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  701kcal

• 費用目安

  200円前後

蕎麦(乾麺) 油揚げ 細ねぎ めんつゆ(3倍濃縮) 水 七味唐辛子 砂糖 めんつゆ(3倍濃縮) 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  671kcal

• 費用目安

  600円前後

えび（殻付き） 酒 薄力粉 サラダ油 蕎麦（乾麺） めんつゆ（3倍濃縮） 水 細ねぎ（刻み） 薄力粉 卵 冷水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  544kcal

• 費用目安

  800円前後

蕎麦(乾麺) 自然薯 卵 めんつゆ(2倍濃縮) 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  531kcal

• 費用目安

  600円前後

蕎麦[乾麺] 無頭えび かまぼこ 長ねぎ ほうれん草 天ぷら粉(まぶす用) サラダ油 天ぷら粉 冷水 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  273kcal

• 費用目安

  600円前後

サーモン[刺身] 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ パセリ(刻み) 砂糖 レモン汁 オリーブオイル 塩 こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  182kcal

• 費用目安

  1300円前後

鯛[切り身] 長ねぎ しょうが(薄切り) 塩 昆布[乾燥] 水 酒 薄口しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  252kcal

• 費用目安

  400円前後

マグロ[刺身] ブロッコリースプラウト 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  365kcal

• 費用目安

  1400円前後

ごはん マグロ[刺身] サーモン[刺身] イクラ きゅうり 焼きのり サラダ油 砂糖 塩 酢 卵 酒 みりん 塩

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  77kcal

• 費用目安

  1200円前後

カニ(足) すだち

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  361kcal

• 費用目安

  700円前後

あたたかいごはん きゅうり マグロ[刺身] 焼きのり 大葉 酢 砂糖 塩 卵 酒 砂糖 塩 サラダ油 ツナ缶[オイル漬け] マヨネーズ 塩こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  305kcal

• 費用目安

  900円前後

サーモン[刺身] アボカド ブロッコリー 黄パプリカ ミニトマト ベビーリーフ レモン汁 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  568kcal

• 費用目安

  800円前後

まぐろ刺身用(ブロック) 卵 薄力粉 水 パン粉 塩こしょう サラダ油 粒マスタード はちみつ マヨネーズ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  422kcal

• 費用目安

  1400円前後

カツオ[刺身] 塩こしょう パン粉 サラダ油 長ねぎ みょうが おろししょうが 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 卵 薄力粉 水 大葉

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  142kcal

• 費用目安

  300円前後

マグロ 長芋 黄パプリカ 細ねぎ(刻み) めんつゆ(3倍濃縮) オリーブオイル 柚子胡椒 塩こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  751kcal

• 費用目安

  1200円前後

鶏もも肉[骨付き] 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ ケチャップ ウスターソース はちみつ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約120分

• カロリー

  991kcal

• 費用目安

  1600円前後

鶏もも肉[骨付き] じゃがいも 玉ねぎ 赤パプリカ にんにく ローリエ タイム オリーブオイル 塩 こしょう オリーブオイル 塩 こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  417kcal

• 費用目安

  500円前後

合いびき肉 玉ねぎ 卵 塩こしょう パン粉 牛乳 玉ねぎ しめじ 有塩バター 水 砂糖 コンソメ ケチャップ ウスターソース 塩こしょう サラダ油

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  333kcal

• 費用目安

  800円前後

ゆで卵 合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ 赤ワイン ケチャップ 中濃ソース 有塩バター こしょう

• ※1人分あたり(6等分にした場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  180分〜

• カロリー

  522kcal

• 費用目安

  1400円前後

豚肩ロース肉(ブロック) 半熟ゆで卵 長ねぎ[青い部分] チンゲン菜(ゆでたもの) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  493kcal

• 費用目安

  1100円前後

豚スペアリブ 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 水

• ※1人分あたり(4等分にした場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  374kcal

• 費用目安

  1700円前後

牛すね肉 玉ねぎ にんにく サラダ油 薄力粉 塩 生クリーム 塩こしょう 薄力粉 カットトマト缶 赤ワイン 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  296kcal

• 費用目安

  400円前後

あずき[乾燥] 水 砂糖 塩 切り餅

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  62kcal

• 費用目安

  500円前後

栗（むき栗） 砂糖 塩

• ※1個分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  249kcal

• 費用目安

  700円前後

牛ロース薄切り肉 にんじん 大根 塩 薄力粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  553kcal

• 費用目安

  400円前後

切り餅 豚バラ薄切り肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ

• ※1人分あたり(2人分の場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約半日

• カロリー

  337kcal

• 費用目安

  -

数の子[塩蔵・下処理済み] 昆布 スルメイカ にんじん 唐辛子 酒 砂糖 みりん しょうゆ 水

• ※1人分あたり(2等分した場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  328kcal

• 費用目安

  500円前後

えび(殻付き） キャベツ レモン 玉ねぎ 卵（ゆで卵用） 卵（溶き卵用） 薄力粉 パン粉 サラダ油 砂糖 酢 塩こしょう マヨネーズ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約2日

• カロリー

  61kcal

• 費用目安

  100円前後

きゅうり にんじん 大根 水 酢 砂糖 塩 粒こしょう ローリエ 唐辛子

• ※1人分あたり(3人分の場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。