葉を使ってもう一品♪
ラディッシュの葉の胡麻和え

Name: 葉を使ってもう一品♪ ラディッシュの葉の胡麻和え
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: ラディッシュの葉 10個分(50g); 白すりごま 小さじ1; 砂糖 ひとつまみ; しょうゆ 小さじ1/2

4.2

(

11件

)

調理時間

約15分

費用目安

お気に入りに追加

ラディッシュの葉を使って簡単副菜を作ります♪葉はさっとゆでて残さず使いましょう！ほんのり苦味があり、おつまみにもピッタリです。

木村あずさ

料理を作るって楽しい！

栄養士

材料【2人分】

ラディッシュの葉10個分(50g)
☆調味料
白すりごま小さじ1
砂糖ひとつまみ
しょうゆ小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

手順

1
鍋に湯を沸かし、ラディッシュの葉を入れて色鮮やかになるまで20〜30秒ほどゆでる。水気を切り、3等分に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、ラディッシュの葉を加えてあえる。

レビュー

4.2

(

11件

)

※レビューはアプリから行えます

夕食・砂糖不使用実践中の主婦
ラディッシュの葉、生のままサラダで食べるとトゲが口の中で刺さって微妙だなと思っていたので、こうして茹でて食べるのがいいかも！と思いました。ありがとうございます。
デニッシュキッチン
ラディッシュの葉っぱを使ったレシピを探していました。胡麻和え美味しいです！＾＾

つくったに追加する

このレシピの作成者

木村あずさ

料理を作るって楽しい！

栄養士

短大卒業後、栄養士として病院や小学校に勤務し、献立作成や食育指導を行ってきました。料理教室講師も兼務し、子供向けのレッスンでは食の大切さ・作る楽しさを伝えてきました。現在はDELISH KITCHENにて、「簡単で、デイリーにもおもてなしにも」をコンセプトに、レシピ考案と撮影を行っています。自身も子育て中なので、育児に忙しいママやパパに寄り添ったレシピをご提案していきます。