DELISH KITCHEN
  1. 付け合わせにぴったり!レッドベジタブルロースト

付け合わせにぴったり!

レッドベジタブルロースト

赤い野菜だけをローストし、華やかに仕上げました!シンプルな味付けで、野菜の旨味を感じていただける一品です。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    トマト、紫玉ねぎは1cm幅の薄切りにする。にんじんは横5mm幅の薄切りにする。赤パプリカは縦半分に切り、種とへたを取り除き、切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける。ラディッシュは縦半分に切る。

  2. 2.

    耐熱容器ににんじんを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

  3. 3.

    バットに☆を入れて混ぜ、トマト、紫玉ねぎの両面に☆をからめ、残りの野菜を加えて全体にからめ、ふんわりとラップをして30分おく。

  4. 4.

    天板にクッキングシートを敷き、3を並べ、220℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

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