彩り鮮やか！ラディッシュ（二十日大根）を使ったレシピ25選
作成日: 2023/03/01
ラディッシュ（二十日大根）を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。カルパッチョやサラダなど25個のレシピを紹介しているので、おもてなしや日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 簡単彩り♪ラディッシュのツナマヨサラダ
- 彩り綺麗な♪ラディッシュの甘酢漬け
- 贅沢な一品♪炙りホタテのカルパッチョ
- 彩りきれいな♪ラディッシュと生ハムのフレンチサラダ
- 素材の旨味を引き出す！生ハムカルパッチョ
- 爽やかな一品!ラディッシュと蒸し鶏のレモンソース
- 切って漬けるだけ！ラディッシュの浅漬け
- 葉を使ってもう一品♪ラディッシュの葉の胡麻和え
- 簡単彩りごはん！ラディッシュの混ぜ寿司
- コロンと可愛い♪ラディッシュのピクルス
- 簡単おしゃれな前菜♪ラディッシュのガーリックソテー
- 皆が集まる食卓に！牛すね肉のカルパッチョ風
- 和えて入れるだけ!!ラディッシュとタコのレッドサラダ
- 彩り鮮やか！ラディッシュとハムのイタリアンサラダ
- 可愛い見た目にきゅん♪ラディッシュのカラフルタルティーヌ
- パッと鮮やか！ラディッシュとホタテの和風カルパッチョ
- 重ねて焼くだけ!ラディッシュと色々具材のオーブン焼き
- おもてなしにも♪ラディッシュと金柑のサラダ
- 付け合わせにぴったり！レッドベジタブルロースト
- お祝いの席にぴったり♪ゆず風味の鯛ちらし寿司
- おもてなしにぴったり！サンドイッチケーキ
- 旨みが効いた♪ラディッシュの塩昆布炒め
- 切って混ぜるだけ！ガーリッククリームディップ
- ハーブの香りも効かせて！豚肉とズッキーニのマスタードサラダ
- スピード副菜！ベーコンとラディッシュの葉の簡単炒め
簡単彩り♪
ラディッシュのツナマヨサラダ4.4
(
22件)ラディッシュの赤ときゅうりの緑が映える「ラディッシュのツナマヨサラダ」をご紹介します。ツナの旨味がきゅうりとラディッシュを引き立ててくれる美味しいサラダです。箸休めにぴったりの一品です♪
調理時間
約10分
カロリー
175kcal
費用目安
500円前後
ラディッシュ きゅうり ツナ缶(オイル漬け) 塩 マヨネーズ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 💕ラディッシュの葉っぱも 勿体ないので入れました！(笑) ツナマヨ間違いない美味しさです💕
- こりゃすツナマヨ味でシャキシャキ食感で美味しいです！ 写真は2人分を4人で分けています♪
- momoきゅうりがなく、葉を入れました！ 美味しい！マヨネーズは減らしました。
- ひつじきゅうりが無かったので、ラディッシュの葉を入れました！ 美味しかったです！ ツナマヨに間違いは無いですね！
彩り綺麗な♪
ラディッシュの甘酢漬け4.1
(
21件)見た目もかわいいラディッシュの甘酢漬けをご紹介します！ピリッとした辛みと甘酢が相性抜群で、箸休めにもぴったり♪しっかり塩もみして水気を切っておくと、甘酢が染み込みやすくなります。
調理時間
約90分
カロリー
16kcal
費用目安
300円前後
ラディッシュ 塩 砂糖 塩 酢
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さおりんごコストコで大量のラディッシュを買ってきてまとめて作ります。 凄く美味しいです。
- やもり美味しいです！ ラディッシュ大好きなので、早速作りました！ ただ、私はうっかり塩を15分以上つけたせいで少し酸っぱかったです笑 つけおき過ぎに注意です( ˊᵕˋ ;)
- みきあんまし美味しくなかったし酸っぱかったです😅 お年寄り向けかもしれません！！！
- ゆり時間があまりないので、4つに切って作った。味もしみて美味しかったです♪
調理時間
約20分
カロリー
266kcal
費用目安
1000円前後
ホタテ[刺身] ラディッシュ ブロッコリースプラウト オリーブオイル 塩 こしょう オリーブオイル レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- とーこ簡単に作れて、オシャレ。 クリスマスで作りましたが、ちょっとしたおもてなしにも良いと思いました‼
- Yokoラディッシュなくて人参にしてみました。 薄めにスライスした人参とブロッコリースプラウト。 美味しいのに、簡単、楽ちんメニューは助かります。
- えぬえむもらったラディッシュを使うレシピを探していてこれに決定。ブロッコリースプラウトの代わりサニーレタス、帆立炙る時間なくてそのまま盛り付けましたがドレッシングが美味しい。このレシピ通りで他のサラダにも使おうと思います。次は帆立貝を炙って香ばしくして作ります。
- アザラシラディッシュはなしで。
彩りきれいな♪
ラディッシュと生ハムのフレンチサラダ4.1
(
7件)パパッと作れるサラダレシピをご紹介！ラディッシュを入れると彩りがプラスされて、かわいい仕上がりになるのでおすすめです。今回はレモン汁の酸味を効かせたフレンチドレッシングをかけてお召し上がりください♪
調理時間
約20分
カロリー
81kcal
費用目安
300円前後
生ハム ラディッシュ ベビーリーフ グリーンリーフ 玉ねぎ レモン汁 塩 マヨネーズ オリーブオイル 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まりお弁当に入れました。リーフの代わりにレタスを、ラデッシュの代わりにプチトマトを、生ハムの代わりに普通のハムを入れました。美味しかったです。
- れあそんなんて事はないけどラディッシュの彩りが鮮やか
素材の旨味を引き出す！
生ハムカルパッチョ4.1
(
6件)パーティーにもおすすめの生ハムカルパッチョ♪おしゃれな料理がパーティーを盛り上げてくれるでしょう。ラディッシュのピリ辛と生ハムの塩気は大人の味！ぜひワインと一緒に食べたい一品です。
調理時間
約10分
カロリー
112kcal
費用目安
300円前後
生ハム ラディッシュ オリーブオイル レモン汁 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mugiおしゃれでおもてなしにピッタリ！ 生ハムの塩っけが強いので単体で食べるのは🤔🙄 パスタと食べてみました美味しかったです！
調理時間
約15分
カロリー
149kcal
費用目安
500円前後
ささみ ラディッシュ きゅうり(輪切り) 黄パプリカ 酒 塩こしょう しょうゆ レモン汁 粒マスタード オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みち2度目です。お弁当用に作ってます。さっぱりしてて、美味しいです。ラディッシュの葉も食べれて無駄にならないです。
- ぴんくふぇありーボリューム満点でしっかりしたおかずになるサラダでした❣️
- こりゃす彩りきれいでボリュームたっぷり。デリのサラダっぽいです。鶏むね肉で作りました！
切って漬けるだけ！
ラディッシュの浅漬け4.3
(
6件)浅漬けには珍しいラディッシュやセロリをさっと漬け込んだ一品♪塩昆布のうまみが加わり、自宅でも簡単浅漬けの出来上がりです。シャキシャキとした歯ごたえがおいしく、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったり！
調理時間
約50分
カロリー
52kcal
費用目安
700円前後
ラディッシュ きゅうり セロリ 塩 塩昆布 酢 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- コレステ改善さっぱりとしていてこれからの季節にいいですね！米酢で作りましたが、もう少し香りコクが欲しいと感じてリンゴ酢と醤油を少しずつ足しました。完食です。有難うございました！
- やもり作りました！ 私も夫もセロリが苦手なので、セロリなしで作りました笑 でも美味しかったです(*^^*) いい味でした。
- muffinさっぱりして箸がとまりません。 ラディッシュを頂いたので作りました。まん丸でなく長細いラディッシュだったので乱切りにしました。鮮やかで食卓も映えます。塩昆布を少し多めに入れました。
- まみちゃんラディッシュの数があったので、ラディッシュのみで作りました。この分量ですと 塩揉みと塩昆布の塩味が強く お酢の酸っぱさは無く お漬物感覚で食べられます。 ピクルスっぽくしたいなら お酢とお砂糖を 各大さじ１ほど プラスしたら良いと思います。 簡単でお好みの味付けに出来て お薦めです。
調理時間
約15分
カロリー
-
費用目安
-
ラディッシュの葉 白すりごま 砂糖 しょうゆ
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約10分
カロリー
319kcal
費用目安
500円前後
白ごはん ラディッシュ いりごま 酢 砂糖 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ま〜坊彩りが華やかで美味しかった。 好みでお酢を少し増量。 ただ、ラディッシュがご飯と混ざりにくい。 ラディッシュが重なって離れず苦労した。
調理時間
約半日
カロリー
53kcal
費用目安
900円前後
ラディッシュ 砂糖 酢 粒こしょう ローリエ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あや子どもがパクパク食べて一気になくなりました！ 大きめラディッシュだったので4つに切って漬けました。
- きゃっつ最初は辛味があるけど、日が経つにつれてマイルドになり、3歳と5歳の子ども達もパクパク食べました😋
調理時間
約30分
カロリー
151kcal
費用目安
400円前後
ラディッシュ にんにく オリーブオイル ハーブソルト じゃがいも 水 有塩バター 牛乳 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約120分
カロリー
246kcal
費用目安
1200円前後
牛すね肉 ねぎ(青い部分) しょうが（薄切り） 酒 細ねぎ(刻み) ラディッシュ(薄切り) ポン酢しょうゆ ごま油 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約10分
カロリー
94kcal
費用目安
700円前後
ゆでだこ ラディッシュ ミニトマト 赤パプリカ レタス 酢 塩 黒こしょう オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ラヴちゃんお酢の代わりにバルサミコ酢使用しました♪ 美味しいレシピありがとうございました😊
調理時間
約15分
カロリー
87kcal
費用目安
300円前後
生ハム ラディッシュ ベビーリーフ グリーンリーフ 玉ねぎ レモン汁 塩 オリーブオイル 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約15分
カロリー
262kcal
費用目安
400円前後
バゲット ラディッシュ ミニトマト きゅうり クリームチーズ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約10分
カロリー
216kcal
費用目安
1300円前後
ホタテ(刺身用) ラディッシュ かいわれ 黒いりごま 長ねぎ 塩 わさび 酢 オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- えぬえむ帆立貝が和風の刺身でなく洋風に、野菜もラディッシュ一気に大量消費出来ました。このシンプルですがオリーブオイルのソースもまた作ろうと思います。
調理時間
約15分
カロリー
265kcal
費用目安
1000円前後
ボロニアソーセージ ラディッシュ ズッキーニ にんじん モッツァレラチーズ パン粉 塩こしょう オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Soul'd outトースター調理でも大丈夫でした。また、ほぼレシピ通りの分量で、2人分にしてしまいました(・∀・)たくさんお野菜食べれて嬉しい！オリーブオイルとモッツァレラチーズが絡まって美味しいです♪ ラディッシュとボロニアソーセージは手に入らなかったので代わりにトマト1個、普通のソーセージを5本入れました。 色鮮やかで華やかになるので特別な日にも良いかもしれません♪
調理時間
約20分
カロリー
188kcal
費用目安
600円前後
生ハム 金柑 ラディッシュ ベビーリーフ パセリ(刻み) オリーブオイル 砂糖 塩 酢 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約60分
カロリー
171kcal
費用目安
900円前後
トマト にんじん 紫玉ねぎ 赤パプリカ ラディッシュ ハーブソルト 黒こしょう オリーブオイル おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約50分
カロリー
440kcal
費用目安
2000円前後
あたたかいごはん 鯛[刺身] ゆず 大葉 白いりごま ラディッシュ 溶き卵 塩 片栗粉 サラダ油 酢 砂糖 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約60分
カロリー
388kcal
費用目安
1100円前後
サンドイッチ用パン サーモン アボカド レモン汁 ラディッシュ ベビーリーフ ゆで卵 マヨネーズ 塩こしょう じゃがいも クリームチーズ マヨネーズ 牛乳 コンソメ 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- こりゃすゴージャス！色んな味で美味しい！…でも食べにくい！ マッシュクリームの部分は省いて普通にバター塗ってケーキ風サンドにしたのでレシピ通りではありませんが、全面にクリームが塗られてたらつかんで食べられないし、パンはフォークで切りにくそうなのでどうやって食べるのかな？！って思いました。
調理時間
約10分
カロリー
49kcal
費用目安
500円前後
ラディッシュ スナップエンドウ 塩昆布 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約10分
カロリー
280kcal
費用目安
500円前後
クリームチーズ ラディッシュ にんにく パセリ クラッカー イタリアンパセリ(あれば) 牛乳 塩 こしょう
- ※1人分あたり(4人分とした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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ハーブの香りも効かせて！
豚肉とズッキーニのマスタードサラダ-
(
1件)おもてなしにもおすすめの、豚肉とズッキーニのマスタードサラダをご紹介します。コリンキーとアーモンドを入れて食感アップ！コリンキーがない場合は、パプリカやにんじんでも代用できます。
調理時間
約15分
カロリー
408kcal
費用目安
700円前後
豚ロース薄切り肉 ズッキーニ コリンキー ラディッシュ にんにく アーモンド 酒 ハーブソルト オリーブオイル 塩 こしょう 粒マスタード はちみつ オリーブオイル レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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スピード副菜！
ベーコンとラディッシュの葉の簡単炒め-
(
0件)ラディッシュの葉は捨てずに使いましょう。今回はベーコンとスナップエンドウを一緒に炒めるシンプルな炒め物です♪ラディッシュの葉の苦味がくせになりますよ！
調理時間
約5分
カロリー
-
費用目安
-
ベーコン ラディッシュの葉 スナップエンドウ 塩こしょう オリーブオイル
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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