DELISH KITCHEN

スピード副菜!

ベーコンとラディッシュの葉の簡単炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

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ラディッシュの葉は捨てずに使いましょう。今回はベーコンとスナップエンドウを一緒に炒めるシンプルな炒め物です♪ラディッシュの葉の苦味がくせになりますよ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ラディッシュの葉は4cm幅に切る。スナップエンドウはキッチンバサミで先端に切り込みを入れる。へたを下にむかってゆっくりとひっぱり、筋を取り除く。反対側の筋をつかんで同様にして取り除き、斜め半分に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて薄く焼き色がつくまで炒める。スナップエンドウ、ラディッシュの葉を加えて油がまわるまでさっと炒める。塩こしょうを加えて炒め合わせる。

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