DELISH KITCHEN

おいしくアレンジ♪

はつか大根の葉っぱナムル

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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はつか大根はラディッシュとも呼ばれ、小型の大根の一種です。根の部分を食べることが一般的ですが、葉の部分も十分おいしく召し上がれます!

材料 【2人分】

  • はつか大根の葉40g
  • にんじん 30g
  • ☆調味料
  • 少々
  • しょうゆ小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    はつか大根の葉は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。にんじんは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、にんじん、はつか大根の葉を加えて和える。5分ほどおいてなじませる。

レビュー

-

(

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  • くぅたん

    はつか大根がたくさん取れたので、作ってみました。 人参ではなくラディシュをスライスしました。 葉っぱから水分が出て、食べるときには味が薄くなってしまったので、次回作るときはサッと湯通しするか、塩揉みしてから作ろうと思います。

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