料理の基本！
桃の湯むき
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調理時間
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費用目安
300円前後
桃の皮をきれいに剥くのに役立つ、湯むきのやり方をご紹介します。ゆで時間を守ることと、すぐに氷水に入れるのがポイントです！
手順
1
桃はへたと反対側の上部に十字に切り込みを入れる。
2
鍋に湯をわかし、切り目を下にして静かに桃を入れる。10〜20秒たったら氷水につける。
3
切り込みを入れた部分から皮を剥く。
レビュー
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