美味しく変身！
桃のカラメリゼ
固い桃も火を通すことで 柔らかく甘みも増して美味しく変身！ 冷たいアイスクリームと一緒に召し上がれ♪
- 調理時間 約15分
カロリー
212kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
桃を8等分に切って、種を取り除き、皮をむく。
2.
フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かし、砂糖を1/2量(大さじ1)を振り入れる。桃を加え、焼き目がついたら裏返し、残りの砂糖(大さじ1)を振り入れる。からめてこんがりと焼き目がついたら取り出す。器に盛り、アイスクリームを添える。
ポイント
お好みでミントを添えましょう♪
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
(6件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- aruko簡単です。傷んだ桃で作りました。私は味が物足りなかったので蜂蜜を加えました。でも、そのままでも美味しいです！
- はる堅いしえぐみのある桃(剥かないと分からなかった)が、あっというまに美味しいデザートになりました！