美味しく変身！
桃のカラメリゼ
調理時間
約15分
カロリー
212kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
31.8g
脂質
9.1g
たんぱく質
2.1g
糖質
30.4g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
固い桃も火を通すことで 柔らかく甘みも増して美味しく変身！ 冷たいアイスクリームと一緒に召し上がれ♪
手順
1
桃を8等分に切って、種を取り除き、皮をむく。
2
フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かし、砂糖を1/2量(大さじ1)を振り入れる。桃を加え、焼き目がついたら裏返し、残りの砂糖(大さじ1)を振り入れる。からめてこんがりと焼き目がついたら取り出す。器に盛り、アイスクリームを添える。
ポイント
お好みでミントを添えましょう♪
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単です。傷んだ桃で作りました。私は味が物足りなかったので蜂蜜を加えました。でも、そのままでも美味しいです！
はる
堅いしえぐみのある桃(剥かないと分からなかった)が、あっというまに美味しいデザートになりました！
aruko