とっても簡単♪
桃のカップデザート
カップに重ねていくだけのかわいいデザートです！クリームも水切りヨーグルトを使ってお手軽に♪おもてなしにもぴったりです。
- 調理時間 60分以上
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カロリー
333kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 200ccカップ 4個分
- ☆ヨーグルトクリーム
- ヨーグルト[無糖] 500g
- 砂糖 大さじ2
- ★桃のマリネ
- 白桃 1個
- はちみつ 大さじ2
- レモン汁 小さじ2
- ◯スポンジ
- スポンジケーキ[15cm] 1台分
作り方
1.
【ヨーグルトクリーム】 ボウルに、ざる、キッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて冷蔵庫で3時間おき、水切りをする。ボウルに水切りヨーグルト、砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。
TIPS
使うまで冷蔵庫に入れておいてください。
2.
【桃のマリネ】 桃の種に当たるように十字に切り込みを入れ、両手で包み、くるっとひねる。種をとり、皮をむいて2cm程度の角切りにする。
3.
ボウルに、桃、はちみつ、レモン汁を入れて混ぜ、10分おく。果肉とマリネ液に分ける。
4.
スポンジケーキを2cm角に切る。
5.
カップにスポンジケーキを1/8量入れて平らにならす。3のマリネ液を1/8量まんべんなくかけ、ヨーグルトクリームを1/8量のせてぬり広げ、3の果肉を1/8量のせる。
6.
5をもう一度繰り返す。残りも同様に繰り返し、計4個作る。
