桃の塩レモンマリネ

手順

1. 1

   レモン半分を薄切りにして4等分に切り、残りは果汁を絞る。

2. 2

   ももの筋に沿って一周包丁をいれ、優しくひねって半割りにして種を取って、8等分に切って皮をむく。

3. 3

   ボウルにレモン汁、はちみつ、塩をいれて混ぜ、切ったレモンと桃をボウルに加え、ざっくりと混ぜて冷蔵庫でよく冷やして完成。