あま〜い幸せ♡
もものコンポート
桃の皮とレモン汁が反応してピンク色のシロップができます。 シロップをゼリーにしてもおいしい♪ 果肉が柔らかくあま〜い、冷たく冷やしてお召し上がりください♡
- 調理時間 約30分
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カロリー
161kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ももは手の平全体で優しく包み水で洗う。ももの種に包丁を当てながら1周切れ込みを入れる。 ももを両手で包み、くるっとひねって半分にする。
2.
鍋に水、砂糖、レモン汁を入れて中火で加熱し、沸騰したらももを入れ、落しぶたをして弱火で4分加熱する。 ひっくり返し、さらに4分加熱する。
3.
粗熱をとり、皮と種を取り、しっかり冷やして完成。