糖質オフ！1人分6.0g♪
豚しゃぶと厚揚げのあっさり煮
【期間限定 無料公開中！】 豚しゃぶ肉と厚揚げを使った、満足感のある主菜のご紹介です。最後に柚子胡椒を添えてピリッと爽やかな味わいに仕上げます♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
カロリー
474kcal
炭水化物
9.1g
脂質
32.6g
たんぱく質
33.4g
糖質
6g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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材料 【1人分】
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 80g
- 厚揚げ 1/2枚(150g)
- まいたけ 1/2パック(50g)
- 細ねぎ 1本
- 柚子胡椒小さじ1/3
- ☆調味料
- 水200cc
- 和風顆粒だし小さじ1/3
- 塩少々
- みりん大さじ1/2
- しょうゆ小さじ1
手順
1
まいたけは食べやすい大きさにさく。細ねぎは根元を切り落とし、5mm幅に切る。厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、4等分に切る。
2
鍋に☆、厚揚げ、まいたけを入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で2〜3分煮る。
3
厚揚げ、まいたけを端によせ、豚肉を1枚ずつ加えて肉に火が通るまで弱めの中火で煮る。アクが出たら取り除く。
4
器に盛り、細ねぎをちらして柚子胡椒を添える。
注意事項
・持病のある方や薬を服薬している方、妊娠・授乳中の方は、かかりつけの医師にご相談の上ご利用をご検討ください。
・人により、必要な糖質量等の栄養素は異なるため、摂取量等の成分詳細に関するご質問はお答えできかねます。
・調理法や食材の代用による糖質量等の栄養素の変化に関するご質問にはお答えできかねます。
・体の不調や不安を感じたら、ご利用をお控えいただき、必要に応じてかかりつけの医師にご相談ください。
