ごはんがすすむ！
豚肉とまいたけのしょうが味噌炒め
まいたけとしょうがで風味豊かな味噌炒めのご紹介です♪きのこの中でも風味のよいまいたけを使っているので、簡単な味付けでもおいしく作れます！他のきのこを使ってもおいしく作れます。
カロリー
285kcal
炭水化物
7.6g
脂質
19.2g
たんぱく質
18.1g
糖質
4.9g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
まいたけは食べやすい大きさに手でほぐす。小松菜は根元の先を切り落とし、3cm幅に切る。
2
豚肉は5等分に切り、塩こしょうをふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
まいたけ、小松菜を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて汁気が少なくなるまで炒める。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 倍量作りました。 生姜の風味が味噌味にマッチして、ご飯もビールも進みます♪
くまきち
小松菜がなかったので、家にあった冷凍ほうれん草を使いました。全く問題無し。 しょうがと味噌がよく合い、とても美味しかったです‼️食いしん坊ママ
生姜風味の味噌味がご飯によく合いました。美味しかったです。oioishe
うちは麦味噌でしたが味噌を大さじ2、みりんを大さじ半分足しました。 とても美味しかったです
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まっこ