ごはんがすすむ！
豚肉とまいたけのしょうが味噌炒め
まいたけとしょうがで風味豊かな味噌炒めのご紹介です♪きのこの中でも風味のよいまいたけを使っているので、簡単な味付けでもおいしく作れます！他のきのこを使ってもおいしく作れます。
- 調理時間 約15分
カロリー
285kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
まいたけは食べやすい大きさに手でほぐす。小松菜は根元の先を切り落とし、3cm幅に切る。
2.
豚肉は5等分に切り、塩こしょうをふる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5.
まいたけ、小松菜を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて汁気が少なくなるまで炒める。
レビュー
(6件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- おからママしょうがが効いていて美味しいです。まいたけって意外と使いにくい食材に感じていましたが、いろいろ試してみたいと思いました。
- なぎまいたけなくて、エリンギにしたけど野菜はなんでも合いそう！ごはんが進むので旦那さんがぱくついてました。