和風トマトだれをかけて♪
まいたけの肉巻きパン粉焼き
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調理時間
約30分
費用目安
900円前後
まいたけをお肉で巻いて、パン粉焼きにして大葉の効いたさっぱりとした和風トマトだれをかけます。いつもと違ったまいたけの食べ方をお楽しみください！ トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
カロリー
146kcal
炭水化物
3.1g
脂質
12g
たんぱく質
6.4g
糖質
2g
塩分
0.5g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【8個分】
手順
1
まいたけは8等分の小房に分ける。プロセスチーズは2等分に切る。ミニトマトはへたを取り、4等分に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
2
豚肉1枚にまいたけ、プロセスチーズを等分ずつのせて手前からきつく巻く。同様に計8個作り、塩こしょうをふる。
3
パン粉を肉の部分によくまぶし、アルミホイルを敷いた天板にのせて、オリーブオイル(大さじ2)をまわしかける。アルミホイルをかぶせトースターで食材に火が通るまで5〜10分ほど焼く。
ポイント
パン粉に焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いてください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(和風トマトだれ)。
5
器に3を盛り、和風トマトだれをかける。
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