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和風トマトだれをかけて♪

まいたけの肉巻きパン粉焼き

まいたけをお肉で巻いて、パン粉焼きにして大葉の効いたさっぱりとした和風トマトだれをかけます。いつもと違ったまいたけの食べ方をお楽しみください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    137kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    まいたけは8等分の小房に分ける。プロセスチーズは2等分に切る。ミニトマトはへたを取り、4等分に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2.

    豚肉にまいたけ、プロセスチーズをのせて手前からきつく巻く。塩こしょうをふる。

  3. 3.

    パン粉を肉の部分によくまぶし、アルミホイルを敷いた天板にのせて、オリーブオイル(大さじ2)を回しかける。トースターでこんがり焼き色がつくまで5〜10分程焼く。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(和風トマトだれ)。

  5. 5.

    器に3を盛り、和風トマトだれをかける。