DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ♪
舞茸と人参の肉巻き

4.2

調理時間

20

費用目安

600前後

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甘辛味が肉巻きに絡んでごはんが食べたくなる味わい♪お弁当のおかずやおつまみにもぴったりな一品です!

  • カロリー

    387kcal

  • 炭水化物

    10.7g

  • 脂質

    25.3g

  • たんぱく質

    24g

  • 糖質

    8.7g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にんじんは千切りにする。

  2. 2

    豚肉に片栗粉をふり、まいたけ、にんじんを1/8量ずつのせて肉を巻きつける。同様に計8個作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして並べ入れ、全体に焼き色がつき、肉に火が通るまで転がしながら中火で焼く。

  4. 4

    3に☆を加えて全体にからめる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • しほまつ

    美味しかったです! ただ、最初中火で焼いたら肉汁が結構出てしまい、肉が若干硬くなってしまっので、次回はやや強めにしようと思います。 舞茸とニンジンの組み合わせ最高🥕
  • 💕

    人参と舞茸の組み合わせは意外でしたが 相性抜群美味しかったです🎵𓈒𓏸 人参嫌いでも食べてもらえました!!
  • ちゃまる

    味がしっかりしてて めっちゃご飯が進みます。 にんじんもしっかり柔らかくなるので 美味しかったです。
  • モーリス

    大好評でした。

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