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ごはんがすすむ♪

舞茸と人参の肉巻き

甘辛味が肉巻きに絡んでごはんが食べたくなる味わい♪お弁当のおかずやおつまみにもぴったりな一品です!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    387kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    まいたけは根元を切り、ほぐす。にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    豚肉に片栗粉をふり、まいたけ、にんじんをのせ肉を巻きつける。同様に計8個作る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして並べ入れ、全体に焼き色がつき、肉に火が通るまで転がしながら中火で焼く。

  4. 4.

    3に☆を加えて全体にからめる。