冷凍で簡単！
シーフードバター醤油パスタ

手順

1. 1

   シーフードミックスは解凍して水気を切る。キッチンペーパーでしっかりと水気をふきとる。

2. 2

   しめじは根元を切り落としてほぐす。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表記時間より1分短くゆで、水気を切る。スパゲティのゆで汁は大さじ3取っておく。

   ポイント

   水1Lに対して、塩小さじ1が目安です。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、シーフードミックス、おろしにんにくを入れて火が通るまで1分ほど炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒める。

5. 5

   スパゲティ、☆を加えて混ぜながら馴染ませる。

6. 6

   器に盛り、刻みのりをのせる。