うまみたっぷり!
シーフードのトマトスープパスタ
調理時間
約20分
カロリー
531kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シーフードを使ったスープパスタのご紹介です。トマトの酸味とシーフードのうまみが合わさって絶品♪夕食のメインにいかがでしょうか?
材料 【2人分】
- スパゲティ 200g
- シーフードミックス[冷凍] 200g
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- にんにく 1/2かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 黒こしょう少々
- ☆調味料
- カットトマト缶 1/2缶(200g)
- 水200cc
- コンソメ小さじ1/3
- 塩小さじ1/3
手順
1
玉ねぎは芯を取り除き、縦に薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2
シーフードミックスは解凍して水気をふきとる。
3
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。
ポイント
塩の量は水1Lに対して小さじ1が目安です。
4
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。シーフードミックスを加えてサッと炒め、☆を加える。煮立ったらふたをして弱火で3分ほど煮る。
5
スパゲティを加えてさっとあえる。
6
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
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- 凄く美味しいです。
マーイ
美味しいと思います。 鷹の爪入れました。辛党なので。2倍で作りました!家族で食べましたベントレー
とても美味しく出来上がりました。初心者でも作りやすかったです。魚介好きの子どもたちに大好評でした。
ひろぴー