DELISH KITCHEN
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おもてなしにも!

ロマネスコと魚介のクリームパスタ

魚介とマッシュルームの旨味が溶け出したクリームソースをペンネにからめた一品です!ロマネスコの見た目もかわいく、おもてなしにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    534kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ロマネスコは小房に分ける。マッシュルームは縦に薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、ペンネを入れて表示時間より1分程短めにゆで、水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりとするまで中火で炒める。

  4. 4.

    ロマネスコ、マッシュルームを加えて弱火で炒め合わせて、薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒め合わせる。

  5. 5.

    シーフードミックス、☆を加えて混ぜ、中火にしてふつふつとしてきたら、ペンネを加えて弱火で1分煮込む。

    TIPS

    シーフードミックスは解凍しておきましょう。

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