DELISH KITCHEN

香り際立つ!

シーフードとバジルのパスタ

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    843kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    76.2g

  • 脂質

    43.4g

  • たんぱく質

    31.8g

  • 糖質

    72.2g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シーフードとバジルのパスタをご紹介♪生バジルと松の実、そしてチーズを加えて作ったジェノベーゼソースは香りが一段と際立って深みのあるおいしさに♪作ったソースは、パスタはもちろん肉や魚、また野菜にかけるなどアレンジ自在です。

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    にんにくは薄切りにする。シーフードミックスは解凍しておく。

  2. 2

    フードプロセッサーにバジル、にんにく、松の実を入れて撹拌し、粉チーズ、オリーブオイル、塩を加えてなめらかになるまで撹拌する(バジルソース)。

    ポイント

    バジルは汚れがあれば、キッチンペーパーでふきとりましょう。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁を大さじ3取り分け、水気を切る。

    ポイント

    水1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、シーフードミックスを入れて火が通るまで2分ほど炒める。バジルソース、スパゲティのゆで汁、スパゲティを加えて混ぜながら汁気が少なくなるまで加熱する。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みー

    簡単で美味しかったです
  • バジルペーストで作りましたがやはりだめでした(;_;)

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