DELISH KITCHEN

手軽に作れる!
ズッキーニの簡単ピクルス

-

調理時間

120

費用目安

100前後

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ズッキーニを使ったピクルスの作り方をご紹介!ズッキーニはゆでずに生のまま、熱したピクルス液に漬け込みます。少ない材料で作れるの手軽にチャレンジいただけます。

  • カロリー

    26kcal

  • 炭水化物

    5.6g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    1.1g

  • 糖質

    4.5g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ズッキーニ 1本(170g)
  • ☆ピクルス液
  • 砂糖大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 50cc
  • 50cc

手順

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り落とし、長さを3等分に切って縦十字に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら火を止めて粗熱をとる。

  3. 3

    保存袋に1のズッキーニ、2のピクルス液を入れる。空気を抜きながら袋の口をとじ、冷蔵庫に入れて2時間ほどおく。

レビュー

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※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • まり

    美味しかったです。
  • ねえさん

    ちょっと物足りない感じでした。後から豚肉で巻いて、たれで焼きからめました。

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