DELISH KITCHEN

冷凍うどんで手軽に♪寒い日に人気の温かいうどんレシピ40選

作成日: 2023/05/28

冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピを簡単動画でご紹介。めんつゆや顆粒だし、みそなどの定番和風テイストのレシピから、洋風シチューうどんやエスニックなカレーうどんなど、幅広いテイストが楽しめる40本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【和風・めんつゆ】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ
    1. とろ〜りあたたまる♪豚バラ白菜のあんかけうどん
    2. お惣菜リメイク♪肉じゃがうどん
    3. カレールウで手軽に作る♪基本のカレーうどん
    4. ささっと作れる♪牛肉の汁なし肉うどん
    5. ふんわり卵がたまらない♪にら玉うどん
    6. トマトでさっぱり!トマトすき焼きうどん
    7. 旨味たっぷり!しいたけたっぷりあんかけうどん
    8. クセになる味♪バターコーンの釜玉うどん
    9. 食欲そそる♪カレー粉で作る!基本のカレーうどん
    10. レンジで作る!ふわふわ納豆の釜玉うどん
    11. 体があったまる♪しらすとわかめ入りかきたまうどん
  2. 【和風・顆粒だし】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ
    1. お揚げがおいしい!基本のきつねうどん
    2. 揚げ玉がおいしい!基本のたぬきうどん
    3. シンプルなおいしさ!鶏南蛮うどん
    4. 旨味たっぷり!牡蠣うどん
    5. 旨みたっぷり♪牛ごぼううどん
    6. 顆粒だしで作る!温泉卵の月見うどん
    7. ホッとする味わい♪関西風うどん
    8. 顆粒だしで作る!基本の月見うどん
    9. 九州北部の名物うどん♪かしわうどん
  3. 【和風・みそ】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ
    1. ほっこり温まる♪味噌煮込みうどん
    2. みそ仕立て♪芋煮風うどん
    3. やさしい甘さ感じる♪ほうとううどん煮込み
    4. みそが体に染みる!みそ煮込みうどん
  4. 【和風・鶏ガラスープの素】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ
    1. 食欲そそる!豚肉のねぎ塩焼きうどん
    2. にんにくの香りがおいしい♪豚バラのもつ鍋風うどん
    3. 香りが豊か!三つ葉たっぷり鶏塩うどん
  5. 【和風・その他】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ
    1. 簡単に味が決まる♪鶏肉とネギのすき焼きうどん
    2. つゆがおいしい!素うどん
    3. ねぎたっぷり♪豚バラ肉と大根の焼きうどん
  6. 【洋風】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ
    1. とろ〜りあつあつ♪ホワイトシチューうどん
    2. 濃厚な味わい♪豆乳カルボナーラうどん
    3. 濃厚クリームソース!ほうれん草とたらこのクリームうどん
  7. 【韓国風】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ
    1. 韓国で人気の麺料理♪あさりのカルグクス
    2. コクうまピリ辛味!チゲ風うどん
    3. やみつき味の♪納豆キムチ焼きうどん
  8. 【中華風】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ
    1. 冷凍を使ってお手軽に作る!シーフードあんかけうどん
    2. とろ〜りあつあつ♪五目あんかけうどん
  9. 【エスニック】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ
    1. チーズと卵でコクうま♪チーズ温玉カレーうどん
    2. 無性に食べたくなる!カレー煮込みうどん

【和風・めんつゆ】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ


  • 「豚バラ白菜のあんかけうどん」のレシピ動画

    とろ〜りあたたまる♪
    豚バラ白菜のあんかけうどん

    4.3

    (

    61件
    )

    甘みたっぷりの白菜と、とろみのあるあんかけがたまらないおいしさです♪豚バラ肉は他の部位でも可能ですが、脂身が多い部位がおすすめです!とろみのあるつゆのおかげでいつまでも熱々のおいしさが楽しめます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      631kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 白菜 めんつゆ[3倍濃縮] 水 ごま油 片栗粉 水 細ねぎ(斜め薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とても美味しかったです。つゆが美味しかったです。 他の方のレビューを参考にさせてもらって、しょうゆとみりんとしょうがを足しました。しょうがは入れた方が美味しいです。
    • ケンさん
      余った牛肉も入れました😆
    • わにさん
      ホッとする味 (*´ω`*) あんかけうどんが 簡単で美味しく出来ました。 白菜の代わりにほうれん草 にんじんで彩りがよくなりました。 濃縮2倍の麺つゆを使ったので 和風だしを小さじ1/4加えてみました。
    • 簡単で味付けもシンプルなのに美味しかったです!! 冷蔵庫の余り物でできて満足度高いです◎ ちくわの磯辺揚げのせてみました!
  • 「肉じゃがうどん」のレシピ動画

    お惣菜リメイク♪
    肉じゃがうどん

    4.8

    (

    6件
    )

    たくさん作った肉じゃがに飽きたら、うどんにしてみてください!肉じゃがの煮汁も一緒に入れて味わい深いスープに♪仕上げにバターをのせてふんわりいい香りです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 肉じゃが 水 めんつゆ[3倍濃縮] 有塩バター 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りんご
      肉じゃがの汁だけ残ったので作ってみました。 優しい味で美味しくできました。 肉じゃがリメイクにピッタリです。
  • 「基本のカレーうどん」のレシピ動画

    カレールウで手軽に作る♪
    基本のカレーうどん

    4.5

    (

    117件
    )

    豚バラ肉とねぎが入った王道カレーうどんです。カレールウとめんつゆを使うので簡単!人気のカレーうどんがお蕎麦屋さんのようにおいしく作れます♪豚肉を炒めることでお肉の旨味を引き出します。油揚げやしめじなどを足して作るのもおすすめです。カレールウはお好みの辛さでお作りください。冷凍そばでも同じようにお作りいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      679kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ サラダ油 水 めんつゆ[3倍濃縮] カレールウ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • cyapi
      2人分作ったので全て倍量にして、めんつゆだけは+大さじ½—足しました(oˆ罒ˆo) お出汁の加減も丁度よくとっても美味しかったです( *˙ω˙*)و グッ!
    • Ketchup Mayo
      ok
    • ちょろぽて
      秋らしくしめじも入れてみました🍄 トロッとしたい方は 水溶き片栗粉入れた方がいいですね ねぎの代わりに玉ねぎ入れました おいしくできました!
    • 和紗
      ピリ辛で美味しかったです! 汗だくになりながら食べました‪😅
  • 「牛肉の汁なし肉うどん」のレシピ動画

    ささっと作れる♪
    牛肉の汁なし肉うどん

    お肉が入っているので食べ応えもあり、がっつり食べたい時におすすめです!しっかり味のついた牛肉と、うどんをよくからめてお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      582kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍うどん 牛切り落とし肉 長ねぎ ごま油 温泉卵 おろしにんにく めんつゆ[3倍濃縮] 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ダイエットのため、麺を糸こんにゃくにして作ってみました❣️美味しいですが、好みでは甘味がほしいレシピかも。砂糖を追加したらもっと美味しくなると思いました😊
  • 「にら玉うどん」のレシピ動画

    ふんわり卵がたまらない♪
    にら玉うどん

    4.4

    (

    191件
    )

    包丁いらずで作る、簡単あんかけうどんをご紹介します!ニラはハサミでそのまま切りながら鍋に入れます。時短で洗い物も少ないのが嬉しいポイント♪忙しい時にも手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 溶き卵 ニラ 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チロ柴ちゃん
      美味しかったです♪ トロミがついて、体が温まります♪ つゆは、創味のつゆを使いましたー 何回も、リピしています♪ 冷凍うどんを切らしてる時は、干しうどんを使います。
    • パダママ
      ニラがなかったので九条ネギで代用しました。 とても美味しくできました!
    • 千草
      優しいお味で美味しかったです。
    • ぬっこ
      2人前、全て倍量で作りました。 とっても簡単で美味しかったです。 あんなので熱々!体も温まりました。 他の方のレビューでニラをネギにされてる方がいたので私もネギで代用しました。
  • 「トマトすき焼きうどん」のレシピ動画

    トマトでさっぱり!
    トマトすき焼きうどん

    4.3

    (

    3件
    )

    甘辛いすき焼きのたれとトマトの酸味が相性抜群の一品をご紹介します。冷凍うどんでお手軽に♪休日のお昼ごはんに作ってみてはいかがでしょうか?とろ〜り温泉卵と一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      653kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 牛切り落とし肉 トマト 玉ねぎ サラダ油 みりん めんつゆ[3倍濃縮] 水 温泉卵 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きいな
      うどんにトマトとは、目からウロコでした🙌 牛肉の替わりに豚小間使いました。味が薄めだったので本だし入れて調整しました。 さっぱりとして美味しかったです😊
    • yukimuke
      大人には少し甘過ぎかな⁉️
  • 「しいたけたっぷりあんかけうどん」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    しいたけたっぷりあんかけうどん

    4.3

    (

    47件
    )

    一人分でも気軽に作れるあったかうどんレシピをご紹介!しいたけの旨味としょうがの風味が、たっぷりとうどんに絡むように、あんのとろみはしっかりめにしています。サラッとしたあんがお好みでしたら、水溶き片栗粉の量を調整してください。しいたけの代わりに、お好みのきのこでのアレンジもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん しいたけ 細ねぎ 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • H
      しいたけが安かったので、 風邪で食欲不振の家族の為に、 作ってみました。 薄味とレビューにあったので、 しょうゆを大さじ半分入れました。 大成功! 簡単でヘルシーで美味しい★
    • モーリス
      大好評でした。
    • momo
      美味しかったー!豚挽肉を追加しました! 鶏肉でも美味しそう。カロリー低いのが嬉しいです(^^)
    • тakuмasa✩。.Fam
      ランチに作りました(*^^*) 麺は糖質オフのうどんを使用しました♪♪ あっさりしていて美味しかったです! 次回はもう少し濃いめにしてみようと思います! また作ります(*'-'*)ノ"
  • 「バターコーンの釜玉うどん」のレシピ動画

    クセになる味♪
    バターコーンの釜玉うどん

    4.1

    (

    27件
    )

    釜玉うどんにバターのコクをプラスしたやみつきになること間違いなしのレシピです♪うどんに具材をのせるだけなので忙しい時や小腹がすいた時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 卵黄 コーン缶 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮] 細ねぎ(刻み) 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りんご
      バターをかけてからレンチンしました。 簡単に作れて美味しかったです。
    • ながれ
      ネギの代わりにほうれん草を。 簡単に美味しく出来ました★
    • まき
      バターがすごくおいしかったです。 何も作りたくない日のずぼらご飯でリピします。
    • はるはる
      簡単にできました。 卵黄はなしにしましたが、十分美味しかったです。
  • 「カレー粉で作る!基本のカレーうどん」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    カレー粉で作る!基本のカレーうどん

    4.1

    (

    102件
    )

    カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります♪材料はシンプルかつ王道なので、飽きのこない味わいです。めんつゆを使うことで簡単にお蕎麦屋さんのような和風だしベースのカレーうどんが作れます!水溶き片栗粉を使えば、簡単にとろみをつけることができますよ。ルウを作る手間もなく、ダマになりにくいのでおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ カレー粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハッピーさん
      美味しかったから又作りました~。このレシピで作るのは2回目です。前よりも美味しくできました。星5つの味です。前回は出来上がったカレー汁量が少なかったから今回は水の量を増やして作りました。調味料も全部多めに入れました。美味しくできましたね(o^_^o) 満足しました。ただ豚肉が無くて牛肉を代用しましたが。其れはそれなりにとても美味しかったです。
    • ゆうな
      少し薄いような気がしたので、麺つゆの量を増やして作りました!おいしかったです😆 また作ります〜
    • saka109L
      お蕎麦屋さんのカレーうどんな感じ。 うまし。
    • みこ
      3人前にしたかったので材料をすべて1.5倍で作り、ネギをクタクタにしたかったので水と同時にネギを入れて、少し長めに煮てみました。 旦那さんは美味しいと喜んでいました(*ˊ˘ˋ*) また作りたいと思います♪
  • 「ふわふわ納豆の釜玉うどん」のレシピ動画

    レンジで作る!
    ふわふわ納豆の釜玉うどん

    4.1

    (

    14件
    )

    納豆がびっくりするほどふわふわに作れるレシピをご紹介♪うどんにかけて簡単ごはんに仕上げます。ご家庭によくある材料で手軽に作れるので、忙しい時や疲れている日にぴったりの一品です!うどんは冷たくしてもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      430kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 卵 納豆 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • choma
      卵の位置ズレちゃいましたが笑、ふんわりしてて美味しかったです
  • 「しらすとわかめ入りかきたまうどん」のレシピ動画

    体があったまる♪
    しらすとわかめ入りかきたまうどん

    4.0

    (

    13件
    )

    とろみをつけただしつゆにうどんがよく絡みます♪しらすの旨味も加わり、優しい味わいです。簡単にできるので、夜食や忙しい時に嬉しいレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 溶き卵 しらす干し わかめ[乾燥] 水 めんつゆ[3倍濃縮] 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とぼこはちゃん
      我が家の平日は幼児2人、大人1人なのでつゆは2人分、うどんは3人分、水溶き片栗粉は1人分でいつも作っています。 とても簡単なのに美味しくできるので、忙しい時や作る体力がわずかな日にこのレシピに助けられています。具材を入れるタイミングが前後しても美味しく出来上がるし、具材をアレンジしても良きです。
    • あいばー
      納豆入れたら栄養もさらに満点! 子どももモリモリ食べてくれます◎
    • ライ麦パン
      2人分、水600めんつゆ150でもちょっと薄味でした。 しらすはなかったのでなしで、ネギを入れて作りました。 風邪引いた時にちょうど良いかも

【和風・顆粒だし】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ


  • 「基本のきつねうどん」のレシピ動画

    お揚げがおいしい!
    基本のきつねうどん

    4.3

    (

    73件
    )

    甘い味付けのお揚げが人気の、定番きつねうどんをご紹介!具材の油揚げの煮方も一緒にマスターしてしまいましょう♪油揚げをみりんやしょうゆで煮るだけなので意外と簡単ですよ。だしがジュワッと口いっぱいに広がるお揚げと、もちっとしてコシのあるうどんをぜひご家庭でもお楽しみください。お好みでお揚げをきざみにしても、うどんに絡んでおいしくいただけます。そばでも作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 油揚げ 細ねぎ 水 みりん 砂糖 しょうゆ 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ホンコン人J
      何回作っても簡単で美味しいです!! 自分的な微調整ならおつゆの醤油大さじ2を1にしました
    • みつごんの妻
      油揚げはDELISH KITCHENの「きつねうどんの油揚げ」のレシピで作って 汁はこのレシピで作りました。 やや味が濃かったですがとても美味しかったです。
    • moonlight
      乾麺で作ってみました。揚げの味がサッパリ風で個人的に凄い好みでした。揚げを細切りにした方もいるみたいなので、残りの乾麺で作る時に試してみたいです。
    • やーち
      油揚げの味付けで使った汁を捨てるのが勿体無くてそのまま使ってみました。濃い目が好みなので濃いめで作りましたが美味しかったです!! 天かす入れるとさらに美味しく食べれました☺️
  • 「基本のたぬきうどん」のレシピ動画

    揚げ玉がおいしい!
    基本のたぬきうどん

    4.3

    (

    68件
    )

    たぬきうどんは地域によって違いがありますが、今回は揚げ玉を使った関東風のものをご紹介します。つゆは顆粒だしを使ってしょうゆ、みりんと合わせて作りましょう!揚げ玉の旨味が染み出したつゆと、もちっとしてコシのあるうどんをぜひご家庭でもお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 揚げ玉 長ねぎ わかめ[乾燥] 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゃぴ
      美味しく作れました。 具材は余っているものを使いました。 うどんも冷凍ではないものを使いました。
    • ゆめ
      初めて作りましたが簡単にできました。 温泉卵を入れました。美味しかったです。
    • リコピン
      簡単で美味しかったです♪ うちはうどんとそばにしました(笑)
    • さっちゃん
      簡単に出来てあっさり飲みやすい めっちゃ美味しい!リピ決定です 🔥409 🥚9.7 🧂7.2
  • 「鶏南蛮うどん」のレシピ動画

    シンプルなおいしさ!
    鶏南蛮うどん

    4.2

    (

    52件
    )

    鶏南蛮うどんのレシピをご紹介します。具材はシンプルですが、鶏肉の旨味とねぎの甘みが楽しめて、つゆまで美味しい♪ねぎはじっくりと焼いて香ばしさを引き出すのがポイント!七味唐辛子以外にもゆずの皮や粉山椒を仕上げに加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      471kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 長ねぎ サラダ油 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろぴー
      鳥のだしが出てすごく美味しいです、
    • あやあや
      簡単に出来て 美味しかったです。沢山のきのこをいれました。
    • Ca
      息子のサッカー前日の夕食で、うどんレシピを探していました。糖質とタンパク質が取れて美味しくて良かったです。
    • ぱんちゃん
      お腹の調子が悪かったので作ってみました☺️ 家にある材料でできて、簡単で美味しかったです🎶
  • 「牡蠣うどん」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    牡蠣うどん

    4.1

    (

    10件
    )

    牡蠣のおいしさをシンプルに活かしたうどんを作ります。牡蠣の旨味がつゆにしみ出して、ほっと落ち着く味わいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 牡蠣[むき身] 長ねぎ 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 細ねぎ(刻み) 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Ginkgo
      簡単にできました😊 薄味でしたが、私好みでした😋 また作ろうと思います
    • うめぼっしー
      味が薄かった…
    • スネマロ
      カンタンで美味い
    • imo
      牡蠣は鍋で使うイメージだったのですが、目から鱗で簡単に出来て、美味しかったです
  • 「牛ごぼううどん」のレシピ動画

    旨みたっぷり♪
    牛ごぼううどん

    4.6

    (

    5件
    )

    甘辛く煮付けた牛ごぼうをシンプルなうどんにたっぷりのせていただきます!牛肉の旨みがスープに溶け出しなんとも言えないおいしさです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      618kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 牛バラ薄切り肉 ごぼう 長ねぎ サラダ油 酒 みりん しょうゆ 水 水 みりん しょうゆ 塩 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • macco
      ボリュームも出るので、一品でも満足でした。 リピ決定です!
  • 「温泉卵の月見うどん」のレシピ動画

    顆粒だしで作る!
    温泉卵の月見うどん

    4.2

    (

    5件
    )

    あたたかいうどんに温泉卵をのせた月見うどんのご紹介です。つゆは和風顆粒だしとしょうゆ、みりんを合わせて手軽に作ります。もちっとしてコシのあるうどんに卵をからめてお召し上がり下さい♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 温泉卵 長ねぎ わかめ[乾燥] 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まき
      簡単に美味しくできました。 味付けが濃そうだったのでお醤油1にしたらちょうどよかったです。
    • こはる
      簡単で美味しかった! 温泉卵ではなく溶き卵にして食べた。
    • にか
      要注意! しょっぱいです。 しょうゆ・みりん→ 大さじ1に変更 水も、もう少し少なくても…。 ★味が単調なので、しょうがのすりおろしを少々追加。 かまぼこを追加すると、お店っぽくなります。
  • 「関西風うどん」のレシピ動画

    ホッとする味わい♪
    関西風うどん

    4.3

    (

    8件
    )

    薄口しょうゆとだしが効いたシンプルな味付けのうどんレシピをご紹介します!甘く煮たお揚げがたまらないおいしさですよ♪パパッと作れるので昼ごはんや夜食にもぴったり!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 油揚げ 長ねぎ[白い部分] 薄口しょうゆ みりん 和風顆粒だし 水 しょうゆ 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • pchan
      白っぽいですが、揚げがすごく美味しかったです うどんは手打ちです またリピしたいです
    • ねこさん
      お揚げがしみしみジュワ〜で美味しい!! 何回も作りたいです!
    • m
      美味しかったです。 鍋焼きにして食べました♩
  • 「基本の月見うどん」のレシピ動画

    顆粒だしで作る!
    基本の月見うどん

    4.2

    (

    5件
    )

    あたたかいうどんに生卵をのせた月見うどんのご紹介です。つゆは和風顆粒だしと調味料を合わせて作ります。もちっとしてコシのあるうどんに卵をからめてお召し上がり下さい♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      456kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 卵 かまぼこ 長ねぎ 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「かしわうどん」のレシピ動画

    九州北部の名物うどん♪
    かしわうどん

    5.0

    (

    3件
    )

    かしわうどんとは福岡県を中心とした九州北部の名物料理で、駅の立ち食いうどん屋などでも人気です♪甘辛く煮た鶏肉がたっぷりのっているのが特徴。その地方の方言で鶏肉を「かしわ」と呼ぶことが名前の由来になっています。今回は2人分でも美味しく作れるように、手軽なレシピにアレンジしています。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 鶏むね肉 かまぼこ(薄切り) 長ねぎ 砂糖 しょうゆ 七味唐辛子 水 しょうが(薄切り) 酒 塩 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • どらむかん
      福岡県 小倉駅の構内で一度だけ食べて美味しかったので、このレシピで作りました。 関東の感覚では、おつゆに、醤油が入らないと、作っているときは、色が、物足りなく、不安に感じましたが、食べてみると、鶏の出汁がでて、甘辛のかしわと、マッチして、小倉で食べた時と同じく、美味しかったです。 あと、むね肉は、さばき易い位の大きさがよいです。余り小さくすると、割くのがちょっと大変になりますね。
    • air
      鳥の出汁が出て美味しい。けど、もうひと味ほしかったので、干し椎茸をプラスしてみました。優しい味で体調崩してるときでも食べられそうでした。

【和風・みそ】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ


  • 「味噌煮込みうどん」のレシピ動画

    ほっこり温まる♪
    味噌煮込みうどん

    4.8

    (

    7件
    )

    鶏肉入りの味噌煮込みうどんのレシピをご紹介します♪寒い日にぜひ試していただきたい1品です。ご家庭にある味噌で作って頂けます。お好みで一味唐辛子や七味唐辛子、山椒をかけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      743kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 卵 油揚げ かまぼこ 長ねぎ 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃ。 5日夕ご飯は、 野菜たっぷり、ベーコンと夏野菜のラタトゥイユ こちらに載せました。 とろーり濃厚、ブロッコリーのチーズスープ こちらに載せます。長野県の美味しいお味噌にしました。 ほっこり温まる、味噌煮込みうどん こちらは豆味噌にゃ。 こちらに載せます。
    • 彗星
      思っていたよりボリュームがあってお腹いっぱいになりました
  • 「芋煮風うどん」のレシピ動画

    みそ仕立て♪
    芋煮風うどん

    里芋と豚バラ肉をみそ味で煮たつゆでいただく、山形県庄内地方の芋煮をアレンジしたうどんのレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚バラしゃぶしゃぶ肉 里芋 長ねぎ しめじ 水 みそ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キョウママ
      里芋をたくさん頂いたので、何か美味しいものはないかなぁ、と探していたところ、こちらを見つけました。とっても美味しく、体もあたたまりました!!
  • 「ほうとううどん煮込み」のレシピ動画

    やさしい甘さ感じる♪
    ほうとううどん煮込み

    4.4

    (

    16件
    )

    山梨県の郷土料理のほうとうをうどんでアレンジした煮込みうどんレシピをご紹介します♪ごろっと入った野菜がスープに旨味をプラスして、味噌味のスープと麺がとてもよく合います。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      528kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 油揚げ かぼちゃ にんじん 大根 長ねぎ しめじ 和風顆粒だし みりん しょうゆ みそ 水

    • ※1人分として
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      具沢山で食べ応えがあります
    • まり
      あらかじめつゆを作って、各自 うどんと一緒に入れて 作ってもらいました。簡単にできて美味しかったです。
    • 美味しかったです。具材を入れて煮込むだけだったので簡単で良かったです。
    • Mei Mei-san
      特別な材料は何もなくて、とにかく切って鍋に放り込んで煮たら出来上がり。かぼちゃの甘さが味噌に溶け込んでいい味出るんです。よりほうとうっぽくなるように、うどんではなくきしめんを入れました。 ようやく寒くなってきたので、これから出番が増えそうなレシピです。
  • 「みそ煮込みうどん」のレシピ動画

    みそが体に染みる!
    みそ煮込みうどん

    4.3

    (

    126件
    )

    名古屋の名物みそ煮込みうどんを家庭で簡単に再現した人気のレシピです♪しっかり味が染みたうどんは絶品です。鍋の具材として鶏もも肉やねぎ、しいたけが入っているので食べ応えもあり、赤みそ仕立ての汁が身体の芯から温めてくれます。最後に半熟卵を絡めて食べるのがおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      672kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 卵 油揚げ かまぼこ しいたけ 長ねぎ 和風顆粒だし 水 赤みそ しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にしむー
      濃いめが好きなので顆粒だしと味噌をちょっと多めにしました!! 美味しかった😋😋
    • minorai
      鶏肉を豚肉に、片栗粉まぶしてお肉柔らかにして、大根、わかめ、人参をプラス。あるもので作りました。味噌煮込みのつゆがとてもおいしくできました!
    • ととろ
      初めて作りました!全部に味を染み込ませたかったので卵以外味噌が染みてて美味しかったです!
    • ゆるりんご
      赤味噌で作りました!旦那が"鰹節入れてみたい"とのことだったので1g/袋入れてみましたが、赤味噌の尖った味がなくなりまろやかな仕上がりになりました!(←私は美味しかったので関東人向き…⁈笑)プラスでお餅入れたり冷凍ほうれん草添えたりしてみました。美味しかったです!

【和風・鶏ガラスープの素】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ


  • 「豚肉のねぎ塩焼きうどん」のレシピ動画

    食欲そそる!
    豚肉のねぎ塩焼きうどん

    4.3

    (

    63件
    )

    ねぎの風味が広がる、豚肉のねぎ塩焼きうどんのご紹介です!相性抜群の豚肉とねぎの組み合わせを焼きうどんで楽しめます。ごまをふって風味もアップ♪昼食や夕食の1品にいかがでしょうか。きのこを一緒に入れて炒めるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 細ねぎ にんにく 塩こしょう ごま油 白いりごま 酒 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りさ
      鶏ガラの代わりにシャンタンで作りました。 時短で美味しくできました。
    • 納豆島
      夜ごはんに作りました。 気持ち薄口しょうゆを小さじ半分と塩を少し足したら味にめりはりがついてとても美味しかったです。また作ります。
    • ぬっこ
      余ってたバラ肉を使用、小ネギなかったので白ネギを使いました。 材料少なめで簡単、美味しかったです。 塩気をしっかりつけた方が味がぼやけないかなと思いました。
    • なるきゅう
      醤油が苦手な子供に好評でした。小ねぎがなかったのできゃべつで代用。白胡麻はたっぷり。揚げ玉も追加しました。
  • 「豚バラのもつ鍋風うどん」のレシピ動画

    にんにくの香りがおいしい♪
    豚バラのもつ鍋風うどん

    4.7

    (

    7件
    )

    もつ鍋風のスープを使って豚バラ肉の旨みが効いた熱々うどんをご紹介します!具材も味付けもシンプルです。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      585kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 キャベツ ニラ にんにく 水 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • お肉が無かったので、カット野菜だけ使用しました。味が薄かったので、塩こしょう足しました。
    • mist
      大人だけでなく子どもも満足! じっくり煮込めば柔らかくて食べやすかったです
    • 兼業主夫
      ・キムチを入れてもおいしい ・ラーメンもおいしい
    • とも
      にんにくが効いていて、寒い日におすすめです。輪切り唐辛子も加えたので、体がポカポカしました。とってもおいしくいただきました。
  • 「三つ葉たっぷり鶏塩うどん」のレシピ動画

    香りが豊か!
    三つ葉たっぷり鶏塩うどん

    4.3

    (

    30件
    )

    三つ葉の香りをより楽しめる、塩味のシンプルなうどんのご紹介 です。鶏肉のだしで体が温まる一杯をどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 三つ葉 冷凍うどん 酒 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • こんにゃく
      夫婦ともども具合が悪い時に作ったので、めちゃくちゃ染みました( ; ; )
    • えみぃ
      私が三つ葉が苦手なのでほうれん草に変更(笑) シンプルだけど、するするっと食べられます😊 寒い日に温まる一品です😃 息子は刻み柚子を入れて食べるのが好きと言ってます。
    • ろみ
      これは美味しい! しめじが余ってたので、しめじも鶏肉投入時に一緒に煮込んだけど、きのこの風味も加味されて美味倍増!ごま油を少し足しても美味しいかも。

【和風・その他】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ


  • 「鶏肉とネギのすき焼きうどん」のレシピ動画

    簡単に味が決まる♪
    鶏肉とネギのすき焼きうどん

    4.4

    (

    93件
    )

    味付けはすき焼きのたれにお任せ!時間がない時でも簡単に作れます。鶏肉はこんがり焼いて、ジューシーに仕上げましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      512kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 長ねぎ しめじ 塩こしょう ごま油 すき焼きのたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぐでとも
      簡単に作れるメニューはないものかと探していたら、家にある材料でできそうだったので作ってみました。味もごま油が効いていて、すき焼きのたれに風味があってとっても美味しかったです。また作りたいです。
    • 葉月
      すき焼きのタレがなかったので焼肉のタレで作りました。違和感なく美味しかったです。また作りたいてます。
    • はるさん
      別メニューの夕食を考えていましたが時間が無くて急遽作りました うどんとネギとしめじとすき焼きのタレがあったので 鶏肉だけ買ってきました すぐできて失敗も無いのでいいです! 美味しかった!
    • あらん
      DELISH KITCHENのすき焼きのタレと合わせて作りました。 しめじの代わりににんじんを。 簡単で美味しかったです!
  • 「素うどん」のレシピ動画

    つゆがおいしい!
    素うどん

    4.4

    (

    5件
    )

    素うどんの作り方をご紹介!シンプルな分、つゆのおいしさにこだわりました♪かつお厚削りと昆布を使って、うまみとコクのある味わいに仕上げます。お好みでねぎやわかめを加えるなどのアレンジもお楽しみください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 水 昆布[乾燥] かつお厚削り みりん 薄口しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • MK
      味がとてもおいしかったので、また今度作りたいです。
    • 出汁があまり出てなくて物足りなかったです。
    • 兼業主夫
      ・鰹節の代わりに煮干しもおいしい
    • ぶぅ
      鰹節がなかったので鰹だしのもとを使いました。美味しかったです!
  • 「豚バラ肉と大根の焼きうどん」のレシピ動画

    ねぎたっぷり♪
    豚バラ肉と大根の焼きうどん

    4.1

    (

    7件
    )

    豚バラと大根のうま味が効いた焼きうどんのご紹介です!細ねぎをたっぷり入れて風味をプラス♪しょうゆであっさり味に仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 大根 細ねぎ かつお節 サラダ油 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とても美味しかったです。でもあぶらっこかったです。

【洋風】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ


  • 「ホワイトシチューうどん」のレシピ動画

    とろ〜りあつあつ♪
    ホワイトシチューうどん

    市販のルウを使ってクリームシチュー風味のうどんを作ります。味付け簡単失敗知らずなので体の芯から温まりたい時におすすめの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      629kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 にんじん 長ねぎ 塩こしょう 水 牛乳 クリームシチューのルウ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • スレンチェスカ
      ネギが少なかったので分量分玉ねぎを入れました。水分が多いのでとろみはほとんどつかずあっさりした仕上がりでしたが、うどんにかけたらいい感じになりました。シチューには鶏肉という固定観念がありましたが、カリッと焼いた豚こまに味がしみて私はこっちの方が好きです。   
  • 「豆乳カルボナーラうどん」のレシピ動画

    濃厚な味わい♪
    豆乳カルボナーラうどん

    4.5

    (

    8件
    )

    カルボナーラの濃厚なソースがうどんによくからみます!卵黄の代わりに温泉卵を使用しても美味しいですよ♪黒こしょうを多めにすると、より風味が増します。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん ベーコン 無調整豆乳 めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油 卵黄 粉チーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ほうれん草とたらこのクリームうどん」のレシピ動画

    濃厚クリームソース!
    ほうれん草とたらこのクリームうどん

    4.3

    (

    26件
    )

    ほうれん草入りで彩りも栄養もUP!たらこクリームソースが濃厚でやみつきです!クリームソースをたっぷりと絡めてお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん ほうれん草 たらこ 刻みのり 塩こしょう 牛乳 水 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 赤りんご
      牛乳が足りなかったので水でカサ増しして、余っていたクリームシチューの素を入れました。(2人分で2かけ) クリームシチューの素のおかげでレビューにあったようなとろみが出ない状況にはならず、ちょうど良いとろみになりました。 とってもおいしかったので、またリピします☺️
    • ぴぴ
      全然とろみが出なくて、汁がなくなりそうなタイミングでほうれん草とタラコを入れました😇😇😇 結果牛乳と水を少し足す羽目になりましたが、簡単だし美味しかったので良かったです🙆‍♀️
    • ププ
      弱火だととろみが出にくかったので強火にして、あわが出てきたら火を弱めたら上手くいきました!!美味しかったです♪
    • kana
      ほうれん草がなくて小松菜で代用しました。 とろみはあんまりつかなかったけど美味しかったです!

【韓国風】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ


  • 「あさりのカルグクス」のレシピ動画

    韓国で人気の麺料理♪
    あさりのカルグクス

    カルグクスとは、韓国語で「手切り麺」という意味で、こねた生地を包丁で切って作るうどんのような麺料理です。ベースとなる味は、あさりなどの貝類や、鶏肉など地域によって様々。タッカンマリなどの鍋のシメとしても親しまれているそうです。今回は煮干しと昆布でとっただし汁に、あさりを加えた旨味たっぷりのスープで作ります。麺はカルグクスに近い、冷凍の稲庭風うどんを使って、ご家庭でも手軽に作れるようにアレンジしています。辛味のないあっさりとしたスープなので、お好みでキムチを添え、途中で加えながら味の変化もお楽しみください♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん[稲庭風] あさり(砂抜き済み) にんじん ズッキーニ しいたけ 長ねぎ 塩 しょうゆ 煮干し 昆布[乾燥] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「チゲ風うどん」のレシピ動画

    コクうまピリ辛味!
    チゲ風うどん

    4.6

    (

    209件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! にんにくもたっぷり! 卵を絡めて食べると美味しさUP! うどんを韓国風にアレンジ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      981kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん(冷凍) 豚バラ薄切り肉 キムチ ニラ 卵 ごま油 みそ コチュジャン 鶏ガラスープの素 水 酒 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ばぁば
      真面美味しかった、リピート間違いない👍バラ肉は好きじゃないからロースで代用🎵
    • ゆここ
      鍋焼きにしました。 もやしときくらげ、カニカマを追加しました。 コチュジャンは半量で作りました。 ちょうどよい辛さで美味しかったです。
    • チロ柴ちゃん
      調味料に、酒とニンニクが一緒に書いてあったので、混ぜてしまったので、一緒に入れました。 冷凍うどんを切らしてたので、干しうどんにしました。キムチは、キッチン鋏で、一口大に切りました。豚バラは、2人で、200gしました。 美味しかったです♪
    • SK
      鍋のつゆとして、調味料だけ参考にしました(具材は全く別物です)。そこまで凝った調味料ではないのにパンチがあり、汁まで美味しく飲み干しました。シメは勿論うどん!
  • 「納豆キムチ焼きうどん」のレシピ動画

    やみつき味の♪
    納豆キムチ焼きうどん

    4.1

    (

    167件
    )

    発酵食品の納豆とキムチを組み合わせて、お手軽焼きうどんを作ります♪付属のたれも余さず使えるのが嬉しい、無駄のないレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 納豆[たれ付き] キムチ ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おはる
      今日のお昼ごはんです! お手頃に作れて美味しかったです♪
    • ぴぴ
      簡単だしキムチ切らなくても気にならないのであれば洗い物はないし、最高でした❤️ 味は美味しいんですが、冷めるとなんかイマイチだったので、出来たら即食べることをお勧めします🤔
    • さき
      簡単でとってもおいしかったです!!
    • うさブラウン
      納豆キムチの組み合わせは最高です‼︎ 時間がない時に簡単にできるので何回かリピしてます‼︎

【中華風】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ


  • 「シーフードあんかけうどん」のレシピ動画

    冷凍を使ってお手軽に作る!
    シーフードあんかけうどん

    4.4

    (

    5件
    )

    冷凍のシーフードミックスを使ったあんかけうどんはいかがでしょうか?えびやいかの下処理いらずなのでとっても簡単!臭みぬきもしているので生臭さが残ることもありません。お昼ごはんにささっと作って召し上がれ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん シーフードミックス[冷凍] チンゲン菜 にんじん 酒 ごま油 水 塩こしょう しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くまきち
      冷凍シーフードを使うので簡単だし、とっても美味しかったです‼️ 椎茸と長ネギも加えて作りました。 汁は思ったよりも多めかな。中華麺を使えば、あんかけラーメンにもアレンジできそうですね。 家族にも大好評でした。また作ります‼️
    • めあり
      材料半量で、チンゲン菜を白菜で代用して1人分作りました。 うどんは冷凍ではなく茹でるタイプを使い、スープを煮込む際に一緒に茹でたのですが、味が染みて美味しかったです。 スープの味もちょうど良かったです。
    • 可もなく不可もなくな味でした…あんかけが多かったです。
  • 「五目あんかけうどん」のレシピ動画

    とろ〜りあつあつ♪
    五目あんかけうどん

    4.0

    (

    50件
    )

    やさしいとろみがおいしい五目あんかけ風の簡単うどんをご紹介します。具材はアレンジ自在!小松菜やもやし、きのこなどお好きな具材をプラスしてみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      462kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 白菜 にんじん 塩こしょう ごま油 水 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みやすほ
      干し椎茸をプラスして作りました。寒い日にぴったりで美味しかったです。
    • きゅん❤️
      一通り他な方のレビューをみてからつくりました🥰 スライス干し椎茸・キクラゲ・しめじ・エリンギ・ニラ・生姜チューブ3センチ追加 豚コマ🐷肉ではなく豚しゃぶ肉で 味付けのお醤油と鶏ガラ粉末は少し多めで 具沢山で凄く温まってトロリ麺に絡まって美味しかったです💕 シャキシャキ食感の筍も加えるのも有りかなぁ
    • ぐっち
      材料がシンプルなので作りやすいけど、味薄かった? かなり調味料足しました。 ちなみに3倍量で作った。 パパ(30代)には好評。娘(4歳)は白菜食べられなかった。 2回目 ベース3倍量だけど、水を100cc程少なく作りました。 スープの濃さは良い感じ👍 でも、やっぱり4歳娘には不評でした😢
    • カット野菜を使いました。美味しかったです。

【エスニック】冷凍うどんを使った温かいうどんのレシピ


  • 「チーズ温玉カレーうどん」のレシピ動画

    チーズと卵でコクうま♪
    チーズ温玉カレーうどん

    4.3

    (

    13件
    )

    カレーうどんにチーズと温玉を組み合わせて濃厚な仕上がりに♪和風だしを入れることで旨味が口いっぱいに広がります。うどんはコシがある冷凍うどんを使うのがおすすめです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      614kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 長ねぎ サラダ油 水 和風顆粒だし めんつゆ[3倍濃縮] カレーフレーク とろけるスライスチーズ 温泉卵 黒こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かず
      簡単で美味しかったです。
    • ななか
      カレーフレークがないので、いつもの我が家のカレーうどん(残ったカレーを冷凍したのを利用)で作りました。 チーズ1.5枚、温玉は出来ている市販品を使用で手抜き。 とても美味しく、何かスープスパゲティとか洋風の物を食べているようです。ランチに出しましたが夫は今日はご馳走だね!と美味しい!と喜んでいました。 いつものカレーうどんの方が豚バラと玉ねぎを甘く炒め煮したのをトッピングして手がかかったてるんですが。リピ決定です。(^^)
    • mirumori
      白菜を追加して野菜多めに作りました。 和風出汁がきいて食べやすかったです! 余った出汁でチーズリゾットで最後締めました。美味しかったです♪
    • とても美味しかったです。 主人からもっと辛くても良いと言われたので、辛いのが好きな人にはカレーフレークを更に足しても良いと思います。
  • 「カレー煮込みうどん」のレシピ動画

    無性に食べたくなる!
    カレー煮込みうどん

    4.3

    (

    6件
    )

    スパイシーなカレースープを、めんつゆでマイルドに仕上げた煮込みうどんです。鶏もも肉が入っているので、食べ応えも抜群!お好みで野菜を一緒に煮込んだり切り餅をトッピングしても、おいしくいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 油揚げ かまぼこ 長ねぎ 水 和風顆粒だし しょうが カレーフレーク カレー粉 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 沙羅
      簡単で美味しかったです。 急遽作ることになったので、材料は家にあったもので… 鶏もも肉→豚こま 長ねぎとかまぼこ→なし カレーフレークとカレー粉→カレールー1個 お餅→追加 家族にも好評だったのでリピは確実です。
    • someday
      簡単でとても美味しかったです! 他にも鍋焼きうどんで鶏モモを同様に煮込むレシピがありますが、生姜を入れるのはこちらのみ。やはり臭み消しに一役買いますね!風味アップにも! カレー粉・カレーフレークはカレールー1個で代用、麺つゆはみりん・しょうゆ小さじ1.5ずつで代用しました。 具材を少し煮込み、一旦火を止めてルーを溶かした後、うどん、卵、葉物野菜を入れて弱火で煮込みました!量を調整したくてうどんは半生麺を別茹でしました。油揚げは湯通しして。 きのこや卵、野菜、餅を追加して大満足の一杯になりました。スープも殆ど飲み干してしまいました! 普通のカレーうどんより熱々が続いて、見た目にも味にも満足度が高いです! 2回目 生姜は千切りにして取り出さなくてもOK。 鶏むねでも十分美味しかったです。 メモ) 出汁350ml、ルー1個、みりん・しょうゆ大さじ1