DELISH KITCHEN
コクもボリュームもアップ♪鶏もも肉のうどんレシピ30選

コクもボリュームもアップ♪鶏もも肉のうどんレシピ30選

作成日: 2023/08/22

更新日: 2023/09/22

鶏もも肉を使ったうどんのレシピを簡単動画でご紹介。鶏南蛮うどんや、味噌煮込みうどん、カレーうどんやうどんすきなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. シンプルなおいしさ!鶏南蛮うどん
    2. みそが体に染みる!みそ煮込みうどん
    3. 熱々の生姜あんがからむ♪親子あんかけうどん
    4. あっさり仕立て!中華風鶏塩うどん
    5. からだあたたまる!鍋焼きうどん
    6. 簡単に味が決まる♪鶏肉とネギのすき焼きうどん
    7. 美味しい組み合わせ!鶏の照り焼き温玉うどん
    8. あっさりだけど旨味たっぷり!ねぎ塩鶏うどん
    9. ピリ辛味があとを引く!鶏肉のキムチ焼きうどん
    10. 香りが豊か!三つ葉たっぷり鶏塩うどん
    11. さっぱりおいしい!鶏白湯風うどん
    12. めんつゆでお手軽に!鶏肉と焼きねぎのつけうどん
    13. 15分でできる1人鍋!チーズタッカルビ風煮込みうどん
    14. 食べ応え抜群!けんちん風うどん
    15. ホットプレートで作る♪チーズタッカルビ焼きうどん
    16. ほっと温まる♪鶏肉の豆乳うどん
    17. あっさり食べやすい♪ゆずの鶏塩うどん
    18. 肉汁あふれる♪鶏肉とれんこんの甘辛うどん
    19. 体があたたまる!鶏肉のおろしうどん
    20. ほっこり味♪チンゲン菜のあんかけうどん
    21. ほっとする味♪白みそ煮込みうどん
    22. だしが香る♪しっぽくうどん
    23. ほっこりあたたまる♪じゃがいもと鶏肉のうどん
    24. さっぱり!鶏のみぞれ煮うどん
    25. さっぱり!冷んやり!とり天とレモンおろしうどん
    26. ほっこり温まる♪味噌煮込みうどん
    27. 無性に食べたくなる!カレー煮込みうどん
    28. 香りが引き立つ塩味♪すだちの鶏塩うどん
    29. ほっと温まる!塩ちゃんこうどん
    30. だしが決め手♪うどんすき

  • 「鶏南蛮うどん」のレシピ動画

    シンプルなおいしさ!
    鶏南蛮うどん

    4.2

    (
    54件
    )

    鶏南蛮うどんのレシピをご紹介します。具材はシンプルですが、鶏肉の旨味とねぎの甘みが楽しめて、つゆまで美味しい♪ねぎはじっくりと焼いて香ばしさを引き出すのがポイント!七味唐辛子以外にもゆずの皮や粉山椒を仕上げに加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      471kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 長ねぎ サラダ油 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「みそ煮込みうどん」のレシピ動画

    みそが体に染みる!
    みそ煮込みうどん

    4.3

    (
    136件
    )

    名古屋の名物みそ煮込みうどんを家庭で簡単に再現した人気のレシピです♪しっかり味が染みたうどんは絶品です。鍋の具材として鶏もも肉やねぎ、しいたけが入っているので食べ応えもあり、赤みそ仕立ての汁が身体の芯から温めてくれます。最後に半熟卵を絡めて食べるのがおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      672kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 卵 油揚げ かまぼこ しいたけ 長ねぎ 和風顆粒だし 水 赤みそ しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「親子あんかけうどん」のレシピ動画

    熱々の生姜あんがからむ♪
    親子あんかけうどん

    4.4

    (
    111件
    )

    生姜と熱々のあんをたっぷりからませて♪ほっこりとした味わいでお腹から温まる一品です。ささっと作れるので忙しい日にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      509kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉 溶き卵 玉ねぎ 細ねぎ (刻み) めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「中華風鶏塩うどん」のレシピ動画

    あっさり仕立て!
    中華風鶏塩うどん

    4.4

    (
    66件
    )

    あっという間にできちゃう絶品おうどん! 鶏肉が入って満足感◎黒こしょうをふることで味が締まります♪ ランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(冷凍) 鶏もも肉  ねぎ 水 酒 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鍋焼きうどん」のレシピ動画

    からだあたたまる!
    鍋焼きうどん

    4.5

    (
    110件
    )

    具沢山で食べ応え抜群!人気の鍋焼きうどんをご紹介です♪お肉と野菜の旨味たっぷりの優しい味わいに仕上げました。冷蔵庫にある材料で手軽にアレンジできるので、一人暮らしの方にもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      610kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(ゆで麺) 鶏もも肉 かまぼこ 小松菜 ねぎ しいたけ 卵 めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とネギのすき焼きうどん」のレシピ動画

    簡単に味が決まる♪
    鶏肉とネギのすき焼きうどん

    4.4

    (
    99件
    )

    味付けはすき焼きのたれにお任せ!時間がない時でも簡単に作れます。鶏肉はこんがり焼いて、ジューシーに仕上げましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      512kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 長ねぎ しめじ 塩こしょう ごま油 すき焼きのたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏の照り焼き温玉うどん」のレシピ動画

    美味しい組み合わせ!
    鶏の照り焼き温玉うどん

    4.7

    (
    65件
    )

    大人も子供も大好きなもの合わせちゃいました!照り焼きのタレの材料も全て同じ分量♪簡単にできちゃいます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      757kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(冷凍) 鶏もも肉 塩こしょう 温泉卵 細ねぎ(刻み) 七味唐辛子 サラダ油 砂糖 しょうゆ 酒 みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ塩鶏うどん」のレシピ動画

    あっさりだけど旨味たっぷり!
    ねぎ塩鶏うどん

    4.7

    (
    47件
    )

    鶏の出汁をいかした一品♪ 食材3つの簡単レシピで、 思い立ったらすぐできる!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      470kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(冷凍) 鶏もも肉 ねぎ 細ねぎ(刻み) こしょう 鶏ガラスープの素 酒 塩 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のキムチ焼きうどん」のレシピ動画

    ピリ辛味があとを引く!
    鶏肉のキムチ焼きうどん

    4.4

    (
    38件
    )

    味付けはめんつゆにお任せ♪鶏肉の旨味とキムチのピリ辛さでお箸が進みます。忙しい時でも簡単に作れるので、ぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 長ねぎ キムチ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 酒 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「三つ葉たっぷり鶏塩うどん」のレシピ動画

    香りが豊か!
    三つ葉たっぷり鶏塩うどん

    4.3

    (
    32件
    )

    三つ葉の香りをより楽しめる、塩味のシンプルなうどんのご紹介 です。鶏肉のだしで体が温まる一杯をどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 三つ葉 冷凍うどん 酒 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏白湯風うどん」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    鶏白湯風うどん

    4.3

    (
    34件
    )

    鶏肉を使った鶏白湯風のうどんのご紹介です。鶏肉の旨味がしっかりと効いたさっぱり食べやすい一品♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      571kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉 ゆで卵 細ねぎ(刻み) おろししょうが おろしにんにく 酒 鶏ガラスープの素 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉と焼きねぎのつけうどん」のレシピ動画

    めんつゆでお手軽に!
    鶏肉と焼きねぎのつけうどん

    4.6

    (
    25件
    )

    ねぎはこんがりと焼く事で香り豊かに♪鶏肉の旨味が染み込んだつけ汁が食欲そそります!うどんの代わりにお蕎麦でもおいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      596kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉 長ねぎ[白い部分] 塩 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズタッカルビ風煮込みうどん」のレシピ動画

    15分でできる1人鍋!
    チーズタッカルビ風煮込みうどん

    3.8

    (
    20件
    )

    チーズのまろやかさとピリ辛が癖になる! 人気メニューをうどんでアレンジ♪ パパッと作れるのでお気軽にチャレンジいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      749kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん 鶏もも肉  キャベツ 玉ねぎ ごま油 水 ピザ用チーズ  酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「けんちん風うどん」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    けんちん風うどん

    4.3

    (
    21件
    )

    優しい野菜の甘みが、うどんの美味しさをよりひきたててくれます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      511kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉  里芋 にんじん 大根 木綿豆腐 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズタッカルビ焼きうどん」のレシピ動画

    ホットプレートで作る♪
    チーズタッカルビ焼きうどん

    4.5

    (
    20件
    )

    ホットプレートを使って話題のチーズ料理をアレンジ♪濃厚なチーズのおかげで食べごたえ抜群です♪こってりとした甘辛い味付けがクセになること間違いなし!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      484kcal

    • 費用目安

      900前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉[唐揚げ用] カット野菜[炒め物用] キムチ ピザ用チーズ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉の豆乳うどん」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    鶏肉の豆乳うどん

    4.3

    (
    19件
    )

    鶏もも肉の旨味が溶け出したスープで出汁いらず!豆乳のまろやかさと味噌のコクが合わさり、ほっとあたたまる優しい味の絶品スープです。お鍋一つで簡単に出来るのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉 長ねぎ 水 酒 みそ 無調整豆乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゆずの鶏塩うどん」のレシピ動画

    あっさり食べやすい♪
    ゆずの鶏塩うどん

    4.6

    (
    10件
    )

    ゆずの香りが鶏肉にしみた鶏塩うどんです。 鶏肉の旨味がたっぷり出た汁も無駄なく活用! あっさりしたうどんが食べたい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(冷凍) ゆず 鶏もも肉 ねぎ(白い部分) ねぎ(青い部分) 酒 塩こしょう 塩 鶏ガラスープの素 白いりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とれんこんの甘辛うどん」のレシピ動画

    肉汁あふれる♪
    鶏肉とれんこんの甘辛うどん

    4.3

    (
    10件
    )

    鶏肉は煮込むことで、煮汁に旨味が凝縮!れんこんの食感がアクセントになる、とろとろあんかけうどんです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      597kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 れんこん ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のおろしうどん」のレシピ動画

    体があたたまる!
    鶏肉のおろしうどん

    4.4

    (
    10件
    )

    鶏肉の旨味が溶け出したスープに大根のすりおろしを加えます。水溶き片栗粉でとろみをつけることで、うどんにしっかり絡みます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 大根 長ねぎ 塩こしょう おろししょうが 鶏ガラスープの素 塩 水 サラダ油 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チンゲン菜のあんかけうどん」のレシピ動画

    ほっこり味♪
    チンゲン菜のあんかけうどん

    4.2

    (
    9件
    )

    身体に優しい味のあんかけうどんはいかかですか? めんつゆを使用して調味料も少なめで簡単に作れちゃいます! 野菜とお肉のだしがうどんにしっかりとからんでやみつきです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      527kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(ゆで麺) チンゲン菜 ねぎ にんじん 鶏もも肉 水 めんつゆ(3倍濃縮) 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白みそ煮込みうどん」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    白みそ煮込みうどん

    4.2

    (
    9件
    )

    白みそを使った煮込みうどんはいかがでしょうか?白みその優しい味わいがうどんにからんで絶品です。寒い日にもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉 にんじん 長ねぎ しいたけ 白みそ 水 酒 みりん 和風顆粒だし 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しっぽくうどん」のレシピ動画

    だしが香る♪
    しっぽくうどん

    4.0

    (
    9件
    )

    しっぽくうどんとは香川県の郷土料理で、根菜野菜をたっぷり使っているので寒い季節にもぴったり♪だし汁に入りこやかつおだしを使うのが一般的ですが、手軽に作れるように顆粒だしを使ってアレンジしました。うどんに野菜や鶏肉と一緒に煮ただしをかけて味わう、からだの芯から温まる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 大根 にんじん 里芋 長ねぎ 水 和風顆粒だし 酒 みりん 薄口しょうゆ 塩 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと鶏肉のうどん」のレシピ動画

    ほっこりあたたまる♪
    じゃがいもと鶏肉のうどん

    4.8

    (
    7件
    )

    ほくほくのじゃがいもがおいしいうどんです。味付けはめんつゆだけで手軽に作れ、そこに鶏肉の旨味、玉ねぎの甘みが加わり深みのある味わいに♪ほっとできるそんな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ 水 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏のみぞれ煮うどん」のレシピ動画

    さっぱり!
    鶏のみぞれ煮うどん

    4.5

    (
    9件
    )

    大根は胃にも優しく、消化を助けてくれます!鶏肉を煮たスープも使うので、しっかりだしが効いてて美味しい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      467kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 大根 水菜 うどん(冷凍) 一味唐辛子 和風顆粒だし しょうゆ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「とり天とレモンおろしうどん」のレシピ動画

    さっぱり!冷んやり!
    とり天とレモンおろしうどん

    3.7

    (
    7件
    )

    レモンの酸味が爽やかな特製おろしうどんのご紹介です。たっぷりの香味野菜がとり天を引きたてます!よく混ぜてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      691kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 大根 みょうが 細ねぎ おろししょうが 薄力粉 水 塩 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 レモン(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「味噌煮込みうどん」のレシピ動画

    ほっこり温まる♪
    味噌煮込みうどん

    4.8

    (
    8件
    )

    鶏肉入りの味噌煮込みうどんのレシピをご紹介します♪寒い日にぜひ試していただきたい1品です。ご家庭にある味噌で作って頂けます。お好みで一味唐辛子や七味唐辛子、山椒をかけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      743kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 卵 油揚げ かまぼこ 長ねぎ 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カレー煮込みうどん」のレシピ動画

    無性に食べたくなる!
    カレー煮込みうどん

    4.3

    (
    6件
    )

    スパイシーなカレースープを、めんつゆでマイルドに仕上げた煮込みうどんです。鶏もも肉が入っているので、食べ応えも抜群!お好みで野菜を一緒に煮込んだり切り餅をトッピングしても、おいしくいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 油揚げ かまぼこ 長ねぎ 水 和風顆粒だし しょうが カレーフレーク カレー粉 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「すだちの鶏塩うどん」のレシピ動画

    香りが引き立つ塩味♪
    すだちの鶏塩うどん

    4.1

    (
    7件
    )

    すだちの香りをたっぷり楽しめる、塩味のシンプルなうどんです♪ 香りのよい皮の部分も使ってさっぱりと仕上げましょう! 仕上げにもすだちをキュッと絞って召し上がれ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      400前後

    すだち 鶏もも肉 塩(下味用) しめじ 酒 塩 水 冷凍うどん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩ちゃんこうどん」のレシピ動画

    ほっと温まる!
    塩ちゃんこうどん

    4.5

    (
    4件
    )

    鶏肉や野菜をたっぷり加えてボリューム満点のうどんに。塩ベースのスープにバターでアクセント!ほっと温まる味わいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん(冷凍) 鶏もも肉 白菜 ねぎ にんじん 水菜 有塩バター 塩 こしょう おろししょうが 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うどんすき」のレシピ動画

    だしが決め手♪
    うどんすき

    5.0

    (
    3件
    )

    昆布とかつお節のうまみがしっかり出ただしでいただく人気のうどんすきをご紹介!たっぷりの具材とうどんで満足な一品です。えびや花型に抜いたにんじんで彩りもよく、ホームパーティーにもぴったりです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      551kcal

    • 費用目安

      900前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 無頭えび かまぼこ ゆば[乾燥] しいたけ にんじん 白菜 昆布[乾燥] かつお節 水 酒 みりん 塩 薄口しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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