DELISH KITCHEN

絶品!
炊飯器チャーハン

4.6

調理時間

60

費用目安

900前後

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炊飯器を使って火を使わずに作る、パラパラチャーハンをご紹介!ごま油がお米をコーティングしてくれるため、誰でもパラパラな仕上がりにすることができます!卵は炒めずに炊き上がった熱々のご飯に流し入れて保温機能で火を通します。具材はお好みのものでアレンジも楽しめます。

  • カロリー

    401kcal

  • 炭水化物

    61.3g

  • 脂質

    9g

  • たんぱく質

    14.3g

  • 糖質

    60.8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)2合
  • 焼き豚120g
  • 溶き卵 2個分
  • 細ねぎ 3本
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 仕上げ用
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

  2. 2

    焼き豚は1cm角に切る。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りより2mmほど少なめに入れ、混ぜて米を平らにならす。焼き豚を広げ入れ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったらすぐに溶き卵をまわし入れ、ふたをしめて保温状態のまま5分ほどおく。ふたを開け、塩こしょうを加えて全体をさっくりと混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。

    ポイント

    細ねぎは炊き上がった後に入れて混ぜ込むのもおすすめです!

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際の分量教えてください。

    A

    同じ分量でお作りいただけます。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • かつ

    炊飯器のおかげでできたお焦げがGood! 今まで作った炒飯の中で1番おいしい出来になりました。
  • まり

    焼き豚はここのサイトの焼き豚のレシピを使って作りました。 簡単にできて美味しかったです。
  • チチご飯

    カンタンで美味しいです。
  • パヒィン

    パラパラ感も、あり、美味しかったです。焦げる心配もなく、出来上がので、助かり、嬉しいです。

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