DELISH KITCHEN
レタスの大量消費に人気のレシピ25選!サラダや炒め物などご紹介

レタスの大量消費に人気のレシピ25選!サラダや炒め物などご紹介

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/02/09

レタスの大量消費レシピ特集!レタスをおいしく使い切ることができるレシピ25選をご紹介します。

目次

  1. レタスの大量消費におすすめのサラダ
    1. 簡単!レタス大量消費☆レタスの和風サラダ
    2. パパっとすぐ出来る!やみつき塩だれレタス
    3. 箸が止まらないおいしさ♪甘辛ぱくぱくレタス
    4. 包丁いらず!やみつきレタス
    5. さっと和えて簡単!レタスとアボカドのチョレギサラダ
  2. レタスの大量消費におすすめの炒め物
    1. ごはんに合うおかず!豚肉とレタスのオイスター炒め
    2. もう一品欲しい時にぴったり!レタスとコーンの塩バター炒め
    3. お酒のアテにも!レタスとえびのガーリック炒め
    4. ピリッと箸がすすむ♪レタスと卵のマヨ炒め
    5. ガツンと食べ応え!豚バラとレタスのキムチ炒め
  3. レタスの大量消費におすすめの茹で・蒸し物
    1. お箸がすすむ♪ねぎ塩だれ豚しゃぶ
    2. レンジでやみつきおかず!レタスとベーコンのレンジ蒸し
    3. ねぎ塩だれでさっぱり味!レタスの肉巻きレンジ蒸し
    4. レンジで簡単♪レタスと蒸し豚の香味だれ
    5. 簡単スピーディ♪豚こまとレタスのレンジ蒸し
  4. レタスの大量消費におすすめの和え物
    1. 万能おつまみ!レタスとしらすのナムル
    2. シャキッと食感!レタスとカニかまぼこの酢の物
    3. 包丁いらず!レタスと大葉の塩昆布ナムル
    4. すぐにできる!レタスのさっぱり胡麻和え
    5. 簡単漬けるだけ♪ハムとレタスのマリネ
  5. レタスの大量消費におすすめ鍋
    1. さっぱりシャキシャキ♡BLT鍋
    2. 素材2つで楽々調理♪豚バラレタス鍋
    3. うまみが染みわたる♪レタスのすき焼き
    4. にんにくが食欲をそそる♪レタスのペペロンチーノ炒め
    5. シャキシャキおいしい♪レタスとミニトマトのシーザー風

レタスの大量消費におすすめのサラダ


  • 「レタスの和風サラダ」のレシピ動画

    簡単!レタス大量消費☆
    レタスの和風サラダ

    4.3

    (
    135件
    )

    細切りにしたレタスでたくさんもりもり食べられます!かつお節、刻みのりはたくさんかけるのがおすすめ☆レタスは色が変わりやすいので早めに食べてくださいね♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス ハム しょうゆ サラダ油 かつお節 刻みのり 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「やみつき塩だれレタス」のレシピ動画

    パパっとすぐ出来る!
    やみつき塩だれレタス

    4.4

    (
    543件
    )

    レタスはちぎって食感を楽しみましょう!包丁要らずなので片付けも楽ちんです♪にんにくの効いた塩だれのおかげでお箸が止まらないおいしさです。お酒のおつまみにはもちろん、副菜に困った際に大活躍すること間違いなし!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 塩 鶏ガラスープの素 酢 ごま油 おろしにんにく 黒こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「甘辛ぱくぱくレタス」のレシピ動画

    箸が止まらないおいしさ♪
    甘辛ぱくぱくレタス

    4.3

    (
    83件
    )

    焼肉のたれを使った簡単な副菜レシピのご紹介です!レタスの切り方を変えたり、豚しゃぶ肉を加えてアレンジするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 塩 焼肉のたれ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「やみつきレタス」のレシピ動画

    包丁いらず!
    やみつきレタス

    4.1

    (
    197件
    )

    食べ始めたらクセになる、無限に食べられそうな人気のレタスレシピをご紹介♪レタスをちぎってあえるだけで簡単に作れます!レタスを大量消費したい時にぴったりな一品です。おつまみにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 塩 鶏がらスープの素 レモン汁 ごま油 白いりごま おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとアボカドのチョレギサラダ」のレシピ動画

    さっと和えて簡単!
    レタスとアボカドのチョレギサラダ

    4.5

    (
    219件
    )

    韓国料理の定番サラダにアボカドを加えたアレンジレシピのご紹介です♪アボカドのクリーミーさと、シャキッと食感のレタスが、お酢の効いたチョレギドレッシングと絡んで、ついお箸が進む一品に。おつまみにピッタリです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス アボカド 韓国のり 砂糖 塩こしょう 酢 しょうゆ おろしにんにく 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レタスの大量消費におすすめの炒め物


  • 「豚肉とレタスのオイスター炒め」のレシピ動画

    ごはんに合うおかず!
    豚肉とレタスのオイスター炒め

    4.3

    (
    90件
    )

    がっつりおかずレシピ!レタスのシャキシャキ感とオイスターソースが食欲そそる味わい♪ご飯のおともに、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 レタス ごま油 酒 塩こしょう おろしにんにく 片栗粉 オイスターソース みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとコーンの塩バター炒め」のレシピ動画

    もう一品欲しい時にぴったり!
    レタスとコーンの塩バター炒め

    4.1

    (
    46件
    )

    レタスのシャキシャキ食感を楽しんでいただける一品です!バターを加えるとコクのある味わいになります。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス ソーセージ コーン缶 有塩バター サラダ油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとえびのガーリック炒め」のレシピ動画

    お酒のアテにも!
    レタスとえびのガーリック炒め

    4.1

    (
    12件
    )

    にんにくの香りとしょうゆの風味がエビとよく合います。炒めることでたっぷりレタスが食べれます!さっと炒め、レタスがシャキシャキのうちにお召し上がりください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび レタス おろしにんにく 塩こしょう しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと卵のマヨ炒め」のレシピ動画

    ピリッと箸がすすむ♪
    レタスと卵のマヨ炒め

    4.2

    (
    22件
    )

    彩り鮮やかな卵とレタスの炒め物♪ささっと作れるので忙しいときの一品にもぴったりです。卵はふわっと、レタスはシャキシャキ食感を残すように炒めるのがポイント!ピリッと辛い豆板醤とマヨネーズのコクがやみつきになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 レタス ミニトマト マヨネーズ 豆板醤 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとレタスのキムチ炒め」のレシピ動画

    ガツンと食べ応え!
    豚バラとレタスのキムチ炒め

    4.6

    (
    15件
    )

    相性抜群、豚バラ肉とキムチの組み合わせに シャキシャキレタスが合う! さっと炒めるだけの簡単メニューです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 レタス キムチ ごま油 しょうゆ 砂糖 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レタスの大量消費におすすめの茹で・蒸し物


  • 「ねぎ塩だれ豚しゃぶ」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    ねぎ塩だれ豚しゃぶ

    4.2

    (
    74件
    )

    やわらかくジューシーな豚しゃぶに、ねぎ塩だれをたっぷりかけてごま油で風味豊かに仕上げました!サニーレタスは水菜に変えてもお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 きゅうり サニーレタス 長ねぎ おろしにんにく 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとベーコンのレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジでやみつきおかず!
    レタスとベーコンのレンジ蒸し

    4.4

    (
    121件
    )

    パパッと1品で簡単おかず! ごま油の風味がやみつきに♪ お酒のおつまみにも最適です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス ベーコン ごま油 めんつゆ(2倍濃縮) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスの肉巻きレンジ蒸し」のレシピ動画

    ねぎ塩だれでさっぱり味!
    レタスの肉巻きレンジ蒸し

    4.4

    (
    71件
    )

    くるくる巻いたレタスを豚肉でさらに巻いてレンジで加熱するだけ!火を使わずにできる絶品おかずのご紹介です。断面のレタスの層にねぎ塩だれをからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 レタス 長ねぎ 塩こしょう 酒 塩 レモン汁 ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと蒸し豚の香味だれ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    レタスと蒸し豚の香味だれ

    4.3

    (
    25件
    )

    レタスは火の通りが早いので、時間差で加熱しましょう!さっぱりとした味付けにレタスのシャキシャキ食感がたまりません♪お酒のおつまみにもおすすめです。レタスは手でちぎって歯ざわりを楽しみましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 長ねぎ しょうが 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまとレタスのレンジ蒸し」のレシピ動画

    簡単スピーディ♪
    豚こまとレタスのレンジ蒸し

    4.2

    (
    8件
    )

    忙しい方にもおすすめ!野菜が手軽に摂れるレシピです♪レンジで加熱するだけなのであっという間にできます!あともう1品欲しいときにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 レタス ポン酢しょうゆ おろししょうが 酒 塩 和風顆粒だし 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レタスの大量消費におすすめの和え物


  • 「レタスとしらすのナムル」のレシピ動画

    万能おつまみ!
    レタスとしらすのナムル

    4.4

    (
    24件
    )

    材料を混ぜるだけで出来上がり! シャキッとした食感のレタスにごま油の風味をまとわせた、簡単おつまみです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス(小) しらす干し 塩こしょう ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとカニかまぼこの酢の物」のレシピ動画

    シャキッと食感!
    レタスとカニかまぼこの酢の物

    4.4

    (
    48件
    )

    切ってあえるだけの簡単副菜♪ さっぱり味とシャキッと食感が◎ あと1品欲しいときにおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      23kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス かにかま きゅうり 砂糖 酢 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと大葉の塩昆布ナムル」のレシピ動画

    包丁いらず!
    レタスと大葉の塩昆布ナムル

    4.1

    (
    9件
    )

    具材を手でちぎったらレンジでチンして和えるだけのスピード副菜!味付けも塩昆布だけで簡単に決まるお手軽レシピです。野菜は手でちぎることによって味が馴染みやすくなり、食感も良くなります。お好みでちぎった海苔をのせるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 大葉 塩昆布 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスのさっぱり胡麻和え」のレシピ動画

    すぐにできる!
    レタスのさっぱり胡麻和え

    3.6

    (
    34件
    )

    主役がレタスの、ごま油が香る箸休めにぴったりな和えもののご紹介です♪違う葉物野菜でアレンジしてもおいしくお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス ミニトマト しょうゆ 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハムとレタスのマリネ」のレシピ動画

    簡単漬けるだけ♪
    ハムとレタスのマリネ

    4.3

    (
    32件
    )

    シャキシャキのレタスをさっぱりとした味わいでマリネする一品をご紹介します。ハムがいいアクセントになりマリネしたレタスと相性抜群です♪そのまま食べるよりかさが減りあっという間にペロリと食べてしまいます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      100前後

    ハム レタス 砂糖 塩 こしょう 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レタスの大量消費におすすめ鍋


  • 「BLT鍋」のレシピ動画

    さっぱりシャキシャキ♡
    BLT鍋

    4.6

    (
    8件
    )

    ベーコンの旨味がしみわたり、スープまで楽しめます♪ レタスのシャキシャキ感とトロッとしたチーズソースが最高です!トマトは早めに食べても、じっくり後でとろとろを食べても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      600前後

    ベーコン 豚バラ薄切り肉 レタス トマト にんにく 酒 しょうゆ 水 スライスチーズ 牛乳 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラレタス鍋」のレシピ動画

    素材2つで楽々調理♪
    豚バラレタス鍋

    4.4

    (
    93件
    )

    豚バラ肉のこってりとした味わいとくたくたに煮たレタスが絶品!素材2つで作る簡単鍋のレシピをご紹介します!仕上げに熱々のごま油をかけることで香りと旨味をグッと引き出し、箸が止まらない味わいになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 レタス にんにく ごま油 酒 塩 しょうゆ こしょう 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスのすき焼き」のレシピ動画

    うまみが染みわたる♪
    レタスのすき焼き

    4.4

    (
    7件
    )

    レタスを使ったすき焼きはいかがでしょうか?さっと煮るだけでも味が染み込み絶品です♪トマトを入れることで酸味がアクセントに!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      658kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛ロース薄切り肉 木綿豆腐 レタス トマト 長ねぎ サラダ油 溶き卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスのペペロンチーノ炒め」のレシピ動画

    にんにくが食欲をそそる♪
    レタスのペペロンチーノ炒め

    4.4

    (
    7件
    )

    レタスがモリモリ食べられる! にんにくの香りで食欲をそそります♪ ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      300前後

    レタス ミニトマト  にんにく ソーセージ オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとミニトマトのシーザー風」のレシピ動画

    シャキシャキおいしい♪
    レタスとミニトマトのシーザー風

    4.3

    (
    3件
    )

    レタスとミニトマトを使い、シンプル具材を手作りシーザードレッシングであえて上品に仕上げます。簡単なのに本格的な味わいはくせになること間違いなしです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス ミニトマト マヨネーズ 牛乳 粉チーズ レモン汁 おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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