炊飯器におまかせ♡

炒めないチャーハン

Name: 炊飯器におまかせ♡ 炒めないチャーハン
Cook time: 5400 s
Total time: 5400 s
Yield: 2人分(5.5合炊き炊飯器)
Ingredients: 米(洗米済み) 1合; 豚バラ薄切り肉 80g; ねぎ 1/2本; 卵 1個; 水 適量; しょうゆ 小さじ1; 中華だし 小さじ1; 塩 小さじ1/4; ごま油 大さじ1; こしょう 少々

4.5

(

25件

)

調理時間
約90分
カロリー
537kcal
費用目安
300円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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炊飯器で炊き上げることで失敗なしの美味しいチャーハンが作れる♪ お店のような味わいに驚き!! ちょっとした裏技を使ってお子様、旦那さんも大喜び♪

材料【2人分(5.5合炊き炊飯器)】

米(洗米済み)1合
豚バラ薄切り肉 80g
ねぎ 1/2本
卵 1個
水適量
☆調味料
しょうゆ小さじ1
中華だし小さじ1
塩小さじ1/4
ごま油大さじ1
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
豚肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは粗く刻み青い部分と白い部分に分ける。卵はボウルに入れて混ぜる。
2
炊飯器の内釜に白米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、豚肉とねぎの白い部分を加えて混ぜて豚肉を平らに広げ、普通炊飯する。
3
炊き上がったらすぐにねぎの青い部分を加えて混ぜ、卵を流し入れる。再びふたをし、4〜5分蒸らす。
4
ふたを開けて混ぜ、器に盛る。

よくある質問

Q
倍量でも作れますか？
A
2倍量でもお作りいただけます。全体の分量を倍量にしてレシピ通りお作りください。また、3倍量以上にする場合は炊飯器の要領を超えてしまう可能性があるためおすすめできません。
Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A
レシピと同様の分量でお作りください。

レビュー

4.5

(

25件

)

※レビューはアプリから行えます

かりん
味は美味しかったです！ただ水分が結構残ってしまい、なんだかお雑炊を食べている感じでした。次回挑戦するときは、水の量を減らして炊いてみたいと思います。
つる
肉はなし、人参と玉ねぎを刻んでネギは大きめで放り込み早炊き(待てない)で炊飯。ピーマンとカニカマをレンジで温めて火を通し、卵と一緒に後入れしました。こんな適当でもそれなりのパラパラ。炒めていないのでどうしてもお米に水分は残りますが、炊き込みの一種と思えば普通に美味しかったです。
かおちゃん
上手く出来ました。倍の2合で作りました。ごま油だけ量は変えず、ニンニクチューブとすりおろし生姜と酒を少し入れました。
Mami’s kitchen
クリスマスディナーのローストチキン🍗に添えました。とっても簡単で美味しく出来ました。炊飯器レシピ大好き❣️