平成レトロを再現♪
チョコエッグ

手順

1. 1

   耐熱容器に板チョコレート(2枚)を割り入れてラップをせずに600Wのレンジで40秒〜1分加熱し、混ぜて溶かす。

   ポイント

   チョコレートは加熱しすぎると分離しやすいので、形が半分残る程度を目安に、加熱時間は調整してお作りください。板チョコレートの種類はお好きな種類(ブラック、ミルク、ホワイトなど)でお作りいただけます。

2. 2

   シリコン型に溶かしたチョコレートを型の1/3〜1/2の高さまで等分に流し入れて傾けながら全面に広げる。ふちの部分は小さいスプーンなどで厚くなるようにチョコレートを広げる。冷蔵庫で30分以上冷やし固める(チョコエッグ)。

   ポイント

   底に溜まった余分なチョコレートは逆さにして落とすと綺麗に仕上がります。

3. 3

   別の耐熱容器に接着用の板チョコレート(1/4枚)を割り入れてラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、混ぜて溶かす。コルネ袋に入れる。

   ポイント

   今回はコルネ袋を使用しています。クッキングシートで代用可能です。詳しい作り方はQ&Aをご参照ください。

4. 4

   チョコエッグはシリコン型からはがす。半分のチョコエッグにアラザンやお好きなお菓子を入れる。ふち部分に3のチョコレートをしぼり、残りのチョコエッグをかぶせる。チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やす。

   ポイント

   お菓子はチョコレートやマシュマロ、トッピングシュガーなどお好きなものを使ってください。