クッキーの定番！
サクサクチョコチップクッキー
一口食べたらやみつきになる定番クッキーのご紹介です♪バタークッキーの風味とチョコレートの甘さが相性ぴったりです。一口大で一度にたくさん焼くことができるのでパーティーやプレゼントなどにもおすすめです。ぜひご家庭でお試しください。
- 調理時間 約120分
-
カロリー
38kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1枚分あたり
作り方
1.
《下準備》バターは常温に戻す。薄力粉はふるう。天板にクッキングシートを敷く。
2.
チョコレートは細かく刻む。
3.
ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。卵黄を加えて混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。ふるった薄力粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜ、チョコレートを加えてさらに混ぜる。ひとまとめにする。
4.
ラップにのせて棒状にととのえて包み、冷凍庫で1時間以上冷やし固める(生地)。
5.
生地を7mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。170℃に予熱したオーブンで12～15分焼き、取り出して冷ます。
TIPS
冷凍庫から取り出す際に、オーブンを170℃に予熱し始めましょう。