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クッキーの定番!

サクサクチョコチップクッキー

一口食べたらやみつきになる定番クッキーのご紹介です♪バタークッキーの風味とチョコレートの甘さが相性ぴったりです。一口大で一度にたくさん焼くことができるのでパーティーやプレゼントなどにもおすすめです。ぜひご家庭でお試しください。

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  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    38kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 40枚分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》バターは常温に戻す。薄力粉はふるう。天板にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    チョコレートは細かく刻む。

  3. 3.

    ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。卵黄を加えて混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。ふるった薄力粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜ、チョコレートを加えてさらに混ぜる。ひとまとめにする。

  4. 4.

    ラップにのせて棒状にととのえて包み、冷凍庫で1時間以上冷やし固める(生地)。

  5. 5.

    生地を7mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。170℃に予熱したオーブンで12~15分焼き、取り出して冷ます。

    TIPS

    冷凍庫から取り出す際に、オーブンを170℃に予熱し始めましょう。