レンジで簡単！
冷凍辛みそラーメン

手順

1. 1

   蒸し中華麺は袋の上からもんで軽くほぐす。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(みそ玉)。

3. 3

   耐冷性の保存容器に蒸し中華麺を1袋入れる。カット野菜、コーン、豚ひき肉、みそ玉を等分にのせてふたをする。同様に計4個作り、冷凍室に入れる(冷凍辛みそラーメン)。

   ポイント

   コーンは冷凍のまま入れましょう。

   みそ玉はと味にムラが出ないように、1食分32gを目安に等分に計って加えましょう。

4. 4

   【食べるとき】保存容器に水を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。取り出して全体を混ぜてみそを溶かし、豚ひき肉をほぐして汁の中に沈める。再度ふんわりとラップをして肉に火が通るまで600Wのレンジで2分ほど加熱する。

   ポイント

   今回は耐冷性かつ耐熱性の保存容器を使用しています。耐熱性でない場合は耐熱性の器に移して加熱してください。

   1食分ずつ加熱してください。

   肉に火が通っていない場合は、追加で加熱してください。