ボリューム満点！
みそ煮込みラーメン
食材の旨味がたっぷりつまった煮込みラーメンをご紹介します。具沢山でボリューム満点です！にんにくの香りが食欲をそそります。ぽかぽかとあたたまる一品を今晩いかがでしょうか♪
カロリー
469kcal
炭水化物
67.7g
脂質
12.3g
たんぱく質
22g
糖質
62.5g
塩分
4.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分(直径22cmの鍋1つ分）】
手順
1
にんじんは縦4等分に切って切り口を下にし、薄切りにする(短冊切り)。
2
鍋に水、鶏ガラスープの素、おろしにんにく入れて混ぜ、中火で煮立たせる。豚肉を加えて再び煮立ったらアクを取り除く。麺を加え、麺の上にカットキャベツ、もやし、にんじんをのせて再び煮立たせる。ふたをして袋の表示時間通り煮る。みそを溶かし入れ、ひと煮立ちさせる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- おいしいおいしいラーメン🍜 小麦粉がついたラーメンだったので、スープが大体なくなってしまいました🥲 でも、すごくおいしかったです😋
けいこ
キャベツ少なかったので、ネギを追加してます。麺は別で茹でました。 間違いのない味で美味しいです！！😋 味噌と豚肉の味がマッチして、野菜もすごく美味しくなります✨レオ
味は美味しいけど鍋に麺がくっついてしまいました。 麺が伸びてしまい失敗しました。 次またリベンジします。salt
私は味が薄いかな？と思いましたが、キャベツなどの野菜の甘みがたっぷりで野菜嫌い(特にキャベツ嫌い)の旦那に大好評！ 少し残ってしまったものを、料理屋を営む義母が食べて、そちらにも大好評！ 寒い間は作り続けます。
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たみちゃ