ボリューム満点！
みそ煮込みラーメン
食材の旨味がたっぷりつまった煮込みラーメンをご紹介します。具沢山でボリューム満点です！にんにくの香りが食欲をそそります。ぽかぽかとあたたまる一品を今晩いかがでしょうか♪
- 調理時間 約30分
カロリー
469kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分(直径22cmの鍋1つ分）
- インスタントラーメン[鍋用]2食分
- 豚こま切れ肉 120g
- カット野菜[キャベツ]150g
- もやし 1/2袋(100g)
- にんじん 1/3本(50g)
- ☆調味料
- 水600cc
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- おろしにんにく小さじ1
- みそ大さじ2と1/2
作り方
1.
にんじんは縦4等分に切って切り口を下にし、薄切りにする(短冊切り)。
2.
鍋に水、鶏ガラスープの素、おろしにんにく入れて混ぜ、中火で煮立たせる。豚肉を加えて再び煮立ったらアクを取り除く。麺を加え、麺の上にカットキャベツ、もやし、にんじんをのせて再び煮立たせる。ふたをして袋の表示時間通り煮る。みそを溶かし入れ、ひと煮立ちさせる。
レビュー
(5件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- salt私は味が薄いかな？と思いましたが、キャベツなどの野菜の甘みがたっぷりで野菜嫌い(特にキャベツ嫌い)の旦那に大好評！ 少し残ってしまったものを、料理屋を営む義母が食べて、そちらにも大好評！ 寒い間は作り続けます。
- たみちゃおいしいおいしいラーメン🍜 小麦粉がついたラーメンだったので、スープが大体なくなってしまいました🥲 でも、すごくおいしかったです😋