ボリューム満点！
みそ煮込みラーメン
調理時間
約30分
カロリー
469kcal
費用目安
-
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食材の旨味がたっぷりつまった煮込みラーメンをご紹介します。具沢山でボリューム満点です！にんにくの香りが食欲をそそります。ぽかぽかとあたたまる一品を今晩いかがでしょうか♪
材料 【2人分(直径22cmの鍋1つ分）】
手順
1
にんじんは縦4等分に切って切り口を下にし、薄切りにする(短冊切り)。
2
鍋に水、鶏ガラスープの素、おろしにんにく入れて混ぜ、中火で煮立たせる。豚肉を加えて再び煮立ったらアクを取り除く。麺を加え、麺の上にカットキャベツ、もやし、にんじんをのせて再び煮立たせる。ふたをして袋の表示時間通り煮る。みそを溶かし入れ、ひと煮立ちさせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 私は味が薄いかな？と思いましたが、キャベツなどの野菜の甘みがたっぷりで野菜嫌い(特にキャベツ嫌い)の旦那に大好評！ 少し残ってしまったものを、料理屋を営む義母が食べて、そちらにも大好評！ 寒い間は作り続けます。
たみちゃ
おいしいおいしいラーメン🍜 小麦粉がついたラーメンだったので、スープが大体なくなってしまいました🥲 でも、すごくおいしかったです😋える
次回は麺1袋ずつ茹でるのと、倍量でスープ作ろうと思います！おトメ
鍋〆ます！ラーメン１袋とキャベツ・もやし入りのカット野菜を使って作りました。 二人分のお昼ごはんに分量もちょうど良く、美味しかったです。
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