やみつき♪
旨辛ひき肉ラーメン
ニラたっぷりの旨辛ひき肉ラーメンをご紹介♪辛味を効かせたひき肉が麺と絡んで病みつきになる味わい!辛いラーメンが食べたい時に作ってみてください。
カロリー
568kcal
炭水化物
68.5g
脂質
19.5g
たんぱく質
24.9g
糖質
64g
塩分
5.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ニラは3cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、唐辛子を入れて弱火でじっくり香りが立つまで炒める。
3
2に豚ひき肉を加えて肉に火が通るまで中火で炒め、ねぎ、豆板醤を加えてねぎがしんなりするまで炒める。塩こしょうを加えて炒め合わせる。
4
鍋に☆を入れて強火で加熱し、煮立ったらニラを加えて混ぜて火を通す。
ポイント
ラー油の量はお好みで調整してください!
5
別の鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。
6
器に5の中華麺を盛り、4のスープをかけ、3をのせる。
レビュー
4.5
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- ニラを水菜で代用しました。短時間でとっても美味しかったです!!
キートン
ホント、旨辛!美味しい! 挽肉、ニラ、ネギは倍にしたので、唐辛子、豆板醤も倍にした。はぎこ
ねぎと唐辛子なしでもいけました!簡単でがっつり、めちゃくちゃ美味しいです♡中学生主婦
何回もリピさせてもらってます❕❕❕ ピリ辛で美味しくてやみつきです(⑉• •⑉)❤︎ お母さんにも好評でニラが余った時はいつも作ります🌱 早速今週の夕飯になりそうです👶🏻
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もえ