豆乳でまろやか！
豚キムチ豆乳ラーメン
豚肉の旨味とキムチの辛味が豆乳のスープに溶け込んで、 コクのあるまろやかな味わいに。がっつり食べたい時に、 女性の方にもおすすめしたいお家ラーメンです！
- 調理時間 約30分
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カロリー
682kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
容器に☆の調味料を入れて混ぜ、ニラは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、おろしにんにく、豚肉を加えて中火で炒める。
3.
肉の色が変わったらキムチ、もやしを加えて炒め、水、☆合わせ調味料を入れて3分煮込む。
4.
ニラ、豆乳を加えて沸騰させないように温める。
5.
鍋に湯を沸かし、中華麺を茹でて器に盛り付け、煮込んだ具材とスープを注ぐ。仕上げにごま油を回しかける。
