たっぷりキャベツの醤油ラーメン

手順

1. 1

   キャベツは一口大に切る。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。

2. 2

   フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがたったら豚肉を入れて火が通るまで中火で炒める。キャベツ、もやしを加えて炒め合わせる。塩こしょうをふり、さっと炒める(具)。

3. 3

   鍋に水を入れて中火で熱し、煮立たせる。インスタントラーメンを入れて袋の表記時間より1分短く煮る。付属のスープを加えて軽く混ぜ、30秒ほど煮る。

4. 4

   器に盛り、具を乗せて細ねぎをちらす。