デリッシュキッチン
オクラえのきレシピ7選|15分で作れる簡単&主菜アイデア

オクラえのきレシピ7選|15分で作れる簡単&主菜アイデア

作成日: 2026/03/10

更新日: 2026/03/11

おすすめレシピや15分以内で作れる簡単メニュー、主菜向けを含むオクラえのきレシピ7選。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

  • 「えのきそば」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    えのきそば

    4.8

    (
    9件
    )

    そばにえのきを混ぜ、ヘルシーに仕上げます! 同じお湯で一緒に茹でていくから時短調理が可能です♪ えのきが食べ応えのある食感があるので満腹感が得られます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      300前後

    そば(乾麺) えのき ささみ オクラ ミニトマト めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けいこ
      ささみの代わりにむね肉を、ミニトマトの代わりに普通のトマトを使いました。 さっぱり美味しい!えのきとオクラの食感が良くて、食べごたえもあります😋 ヘルシーにすませたい時にオススメです✨
    • ゆん
      ささみの代わりに、コンビニで売ってるほぐしサラダチキンを使いましたが、じゅうぶん美味しかったです。また作ります!

15分以内で作れる簡単レシピ

「オクラえのきレシピ」を集めた、15分以内で作れる簡単メニュー集です。中華風スープや生姜入りのほっとする一杯、レンジで作る和え物や梅ポン酢でさっぱり仕上げる炒め物など、手早く作れるバリエーションを紹介します。

  • 「オクラとえのきの中華スープ」のレシピ動画

    すぐにできる!
    オクラとえのきの中華スープ

    4.1

    (
    11件
    )

    材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント!メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ えのき 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ラー油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Kimmy
      水300ml、鶏がらスープ小さじ2 味見して塩と胡椒で調整

主菜のおすすめレシピ

  • 「鶏とオクラの甘酢炒め」のレシピ動画

    市販の冷やし中華のたれで作る!
    鶏とオクラの甘酢炒め

    鶏むね肉を使ってさっぱりとした炒め物のご紹介です♪調味料は冷やし中華のたれを使い、お手軽に甘酢炒めを作ることができます!鶏むね肉にまぶした片栗粉が肉の旨味をとじ込め、しっとりと仕上げてくれます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] オクラ えのき おろしにんにく 酒 塩 片栗粉 サラダ油 冷やし中華のたれ(しょうゆ) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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