DELISH KITCHEN

レンジで簡単!
しらすとオクラのわさび和え

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調理時間

10

費用目安

200前後

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しらすの旨味を活かしたさっと作れる和え物です!わさびはからしや柚子胡椒に変えても美味しくできますよ♪

  • カロリー

    38kcal

  • 炭水化物

    6.4g

  • 脂質

    0.5g

  • たんぱく質

    4.5g

  • 糖質

    3.2g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:小さじ1)をふり、まな板にこすりつけ水で洗う。ガクを取り除き、3等分の斜め切りにする。えのきは根元を切り落とし、2cm幅に切る

  2. 2

    耐熱容器にオクラ、えのきを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、しらす干し、オクラ、えのきを加えてあえる

レビュー

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  • きとらん

    わさび?!って心配したけどまろやかな味。レンチンしたあとに水気切らなくてもいいかも。その代わり水は足さずに、わさびと醤油で和えたらばっちり!しらすなかったんでかつおぶし入れました。ちょっと塩気が少ない感じがあったので、次はしらすで和えてみたい。 優しい味で美味しいです!

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