カヌレとは？特徴や名前の由来、美味しく食べるためのポイントをご紹介！
フランス・ボルドー地方発祥の伝統菓子「カヌレ」が、日本で再びブームを巻き起こしています。外はカリッと香ばしく、中はしっとりもっちりとした独特の食感が魅力のこのスイーツ。1990年代に一度流行した後、2020年代に入って第2次ブームが到来しました。専門店の増加やコンビニでの販売、さらには日本独自の進化を遂げた新しいカヌレの登場など、その人気は留まるところを知りません。本記事では、カヌレの魅力や特徴、そして美味しい食べ方をご紹介します。
