作り方
1.
きゅうりはピーラーで薄くスライスする。オクラはさっとゆでて1cm幅に切る。
2.
ハムは星型に型抜く。
3.
ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を入れて薄く伸ばし、両面を焼く。
5.
薄焼き卵は縦半分に切り込みを入れてくるくると巻き、細切りにする。
6.
そうめんは表記時間通りにゆでて冷水でしめ、水気をきる。
7.
器にめんつゆ、水を入れて混ぜる。
8.
器にそうめんを盛り、きゅうり、オクラ、ハム、卵を盛る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
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