ガツンとうまい！鶏肉とにんにくを使ったおすすめレシピ12選
作成日: 2023/06/26
更新日: 2023/12/12
鶏肉とにんにくを使ったレシピを簡単動画で12本ご紹介します。にんにくが効いてパンチのある味わいが楽しめますよ！
定番の唐揚げだけではなく、味付け様々な炒め物や煮物レシピもあるので、ガッツリご飯をかき込みたい人にはおすすめです！
ご飯が止まらなくなる！
ガリバタチキン簡単やみつきガリバタチキン！彼氏や旦那さんが唸ること間違いなしです。鶏もも肉をにんにく好きにはたまらない、ガーリックバター味に仕上げました。ガリバタチキンをモリモリ食べさせてハートも胃袋も掴みましょう♪
レビュー
- エリーママとったも、美味しかったです。 私は野菜をプラスして作りました。
- らいち庭でたくさん採れた茄子とオクラを一緒に、夏野菜で作りました。 簡単なのに味がしっかり染みててめちゃくちゃ美味しかったです！また作ります！！
- まーいつも市販のソースを使って作っていたのですがストックがなく、このレシピを参考に作らせて頂きました。なので、しめじと長ネギも入ってます。市販のソースより好みの味付けになりました。
- つやふる食感欲しくて玉ねぎを足しました。 うん、ホントご飯進みますね。 鶏モモを焼いて出た油を取ってからバター入れても良さそうですね。
コクと旨味が広がる♪
鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め下味効果でしっとりジューシーに仕上げた鶏むね肉に、旨味たっぷりのきのこを炒め合わせました。にんにくでパンチを効かせ、バター醤油の風味でコクのある一品に。ごはんがよく進むメニューです♪
レビュー
- こうちゃ美味しかったですー！！瓶入りのあらびきガーリックを使用しました。しいたけ、えのきも加えてきのこたっぷりで醤油の量も増やしました。きのこの香りが食欲をそそります。少し味が濃くなってしまいましたが😄💦添えたキャベツやご飯が進みました！！😋鶏肉もやわらかくてGOODでした！
- まめのすけエリンギが無くて舞茸にしましたが、風味がとても良かったです！美味しかったです ！
- あかさんこれは美味しすぎる！にんにくのスタミナおかずだけど、むね肉とキノコでヘルシーなのが最高。コスパもいいから嬉しいレシピ。にんにく好きなので2片にしましたが増やして良かったと思いました。食欲も増し増しです。こしょうは粗挽きを使いました。お弁当のおかずにも喜ばれましたよ☆
- みこめちゃくちゃ美味しかった簡単 玉ねぎ入れた可愛い
さっぱりなのにガッツリ！
鶏肉となすのガーリックぽん酢炒めじゅわ旨なすとジューシーお肉をガーリックポン酢で炒めました♪ポン酢のさっぱり感と、人気のにんにくのガッツリ風味のいいとこ取り！おかわりが止まらない簡単おかずです。
レビュー
- ちーたんパパ簡単に出来ました。 油が結構多いですが、ポン酢で中和されて美味しく頂きました。
- かず美味しかったです
- だいちゃん生にんにく切らしていたので、おろしにんにくだけ使用しましたが、とっても美味しかったです。 調味料少なく簡単に作れました。 今度は生にんにくを忘れずに買って、リピさせていただきますm(*_ _)m
- あーこさっぱりなのに味がしっかりしててご飯も進むので、今度はもっと多めに作ります！
簡単スピードおかず♪
ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒めガーリックとバターの香りが食欲をそそる！ブロッコリーにソースがからんで止まらない美味しさです♪
レビュー
- ひろぽんすごく美味しかったし、簡単ですよ。また必ず作ります！
- かいり冷凍ブロッコリーを使ったので表記通りにレンチンして、調理手順3は省きました。 しめじが無かったので玉ねぎを入れました。 ニンニクバターの良い香りがして、美味しく作れました♪
- mokokoしめじなかったのでブロッコリーと鶏肉ですが味付けも美味しかったです。ガーリックバター醤油な感じでご飯すすみます。またリピします。ご馳走様でした。
- サム簡単にできました。 ブロッコリーはいつも失敗するのに茹で方も上手くいってレパートリー増えました。 写真は2倍量です。
胃袋がっちり！
鶏むね肉のガリバタチキン大好きなあの人の胃袋をがっちりつかむ♪ 鶏むね肉は薄力粉をまぶしてタレとよくからませます♪ ご飯がすすむ満腹おかず！今晩のメニューにいかがですか？
レビュー
- みけテリマヨと並んで、すでに定番メニュー化してます！ 鶏ムネ肉は、火が通りやすいようにそぎ切りに、パサつき防止のために10分ほどお酒につけるのも、もはやルーチン。 余裕があれば、すりおろした玉ねぎ半玉をソースに入れると甘味になってさらに美味しくなります！ 追記 ニンニクはチューブ使っても大丈夫ですが、入れるタイミングは最後に炒め上げる時がよいです。
- さゆり簡単に美味しく出来ました。肉が柔らかいです。子供が美味しいって言ってくれました。
- chomaバターが効いてて美味しくてパクパク食べてしまいました🥰弁当用にも良き👍
- Yママこれはめちゃ美味しい！ むね肉は麺棒で軽くたたき、均等の厚さにした。 にんにくはチューブのおろしにんにく小1にしたので、最後に調味料入れるとき一緒に入れた。
食欲そそる！
ピーマンと鶏むね肉のにんにくみそ炒めピーマンを使ったごはんにぴったりのおかずをご紹介！にんにくの香りが食欲をそそる1品♪甘辛い味付けでやみつきになる味わいです。鶏もも肉やささみでもお作りいただけます。
レビュー
- さくもも鶏むね肉が300g位あったのでレシピの1.5倍量で作りました。片栗粉をまぶしたから鶏むね肉でもしっとり柔らかくて、タレがよく絡んで美味しかったです。お弁当のおかずにも良さそうです。きのこを入れてみたり、ピーマン以外の野菜でも作ってみたいです。
- Mami’s kitchen胸肉の料理を探していたらこちらのレシピを発見🐔胸肉は料理すると硬くなりがちなので、ちょっと苦手意識があったのですが、こちらのレシピ通りに作ったら片栗粉の効果かとても柔らかくジューシーに出来上がりました。冷蔵庫にあった色んな野菜を加えて🥦🥕🫑野菜不足解消に。お味噌を入れて味付けした事があまり無かったので、どんな味になるか不安げに味見したら、「えっ、これ美味しい😋😍」と新たな味の発見が出来ました👩🏻🍳レシピのご紹介どうもありがとうございました🤗ちょっと多く作ったので、溶き卵を加えて親子丼ぽくしてみようと思います。さて、お味の程は…🧐
- プリンエリンギいれた、美味しかったです
- ぷぷこりゃうまい！😍濃い味の我が家にピッタリ！リピします！❤️
がっつり満腹！
チキンガーリックステーキにんにくの香りが食欲をそそる、チキンガーリックステーキをご紹介です。しょうゆベースのたれでごはんが進む味付け♪鶏肉に切り込みを入れることで、火が通りやすくなり、焼き縮みも防ぎます。簡単にご馳走ができる、リピート間違いなしのレシピです♪
レビュー
- 新米つくらーいいかほり
- Aごはんのすすむしっかり味で美味しい！付け合わせのポテトにもぴったりなソースでした。カリカリにんにくも味のポイントだと思います。
- ゆりとてもおいしくできました。大好きな味です♪
- じゃすみんレシピの分量より、やや多めで、ニンニクは乾燥されたものを代用。夕食のメイン料理として作りました。味付けがちょうど良くて満腹感バッチリでとても美味しかったです。家族からも何度も「美味しい！」と言われました。
こってりジューシー！
鶏むね肉のがつんとステーキ鶏むね肉を使ったスタミナ料理をご紹介します！パサつきがちな鶏むね肉も、しっかり下ごしらえをしておくことでしっとりジューシーに♪こってりソースを絡めていただきます。がっつり食べたいときにぴったりなメニューです。
レビュー
- KIII簡単で、しかもむね肉なのに柔らかくて めちゃくちゃ美味しかったです(*´︶`*)❤︎ ガーリックがいい仕事してました✨ タレが甘めなのでガーリックがいいパンチに なってます！この日はデリッシュキッチンの人参ポタージュも作りました！ どちらも最高に美味しかったです🥺💕
- atelier美味しかったです！ お店で食べるような味になりました🎶
- シャケ（減塩努力）お肉がふっくらしていて美味しかったです。ニンニクチップだったのでオリーブオイルにチューブのを少しだけ、蒸す時にチップをお肉の上にのせました。控えめにしてしまったのでもう少し増やしてガツンとさせてみたいです。
- くまたん肉もパサつかず食べやすかったです。ガッツリ味で、家族にも好評でした。
食べ応えバッチリ！
トリテキ定番おかずのトンテキを鶏むね肉でアレンジ！下味をしっかりつけることで、パサつきがちな鶏むね肉がしっとりと仕上がります♪ごはんが進むこってり味がやみつきになります。
レビュー
- よしをすごく美味しい‼️ご飯に合うし、子どもの好きな味付け‼️ お肉はカットして焼きました‼️そして、肉だけじゃ…と思い玉ねぎもプラスしてみました。 子ども達もパクパク食べてました😁
- ゆいぽこ鶏胸肉が3枚で498円だったので、2枚使って調理しました！！ お肉は切って下味をつけた後に10分くらい置いてから薄力粉をつけて焼き、ニンニクを買い忘れたので、ソースにチューブにんにくを少々混ぜて、玉ねぎを炒めてから全体に絡めました。 とっても美味しかったです😋 家族4人でペロリと食べました🎵 節約料理にもなるので助かります、また作ります☺️
- 結美子あらかじめ切ってあった鶏むね肉でしたが、同じ分量と作り方で、こってり濃厚に出来上がりました！ポークチャップみたいな味だと嫌だな、と思ったら、甘辛だれみたいな美味しい味でした。鶏皮も刻んでいれましたが、我が家の息子達もがっつり満足していました！
- take18美味しかったです！ソース焦げやすいので火は切って絡めても良いかと思いました！
食欲そそる香り♪
鶏大根のにんにく煮甘辛い味付けがやみつきになる鶏大根です。まるごと入れて煮込んだにんにくと、赤唐辛子がアクセントになって、お箸が止まらなくなってしまいます♪ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめの1品です。
レビュー
- みやまりとても簡単で美味しかったです。４人分、調味料は倍、お肉500グラム、大根700グラム、ねぎなし、にんにくはチューブ、で作りました。
- しましま鷹の爪と、大根で体がぽかぽかあったまる!にんにくとごま油の風味が食欲増すし、にんじん、しいたけを足して煮込んだらさらに彩り良く栄養バランスよく食べられて最高!!
- cyapiニンニクは刻みあったのでそれにして、大根は先に耐熱ボウルに大さじ1の水を入れて600wで3分レンチン☆ 味シミのホクトロ大根最高( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! 鶏肉も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♡ ニンニク最高www ピリっと唐辛子も良き.˚⊹ ⁺‧( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚. お弁当にも入れた((*ﾟДﾟ)ゞﾃﾞｼ! ネギ…無かった(￣▽￣;)…それも良しwww
- とも人参も入れて、ニンニクもたくさん入れて作りました。 簡単で美味しい。 お通しで出てきたら嬉しい一品。
さわやかな風味！
手羽中のガーリックレモンバターバターが入ってコクがある味わいに、レモンを効かせたお酒にぴったりな1品です！バーベキューにもおすすめです♪
レビュー
- はな調味料のみ参考しました!美味しかったです! にんにくはチューブ使用の為塩胡椒した時に塗りこんでます。
- レンソースに入れるレモン汁を多めにしたところ、口当たりがさわやかでとっても美味しくできました！
- けんぽんレモンの風味とニンニクが良いですね❤️ お酒のアテに最高です😋🍴💕
- スレンチェスカレモンを使ったレシピをよく作りますが、簡単にできてバター、レモン、ガーリックの組み合わせが絶妙です。
簡単うまい！
手羽元のにんにく醤油唐揚げ定番のしょうゆ味ににんにくを加える事でアクセントに♪一手間加えて下処理することで、しっかりとお肉に味がしみこみます！
レビュー
- いっちゃんままうちはIHなのですが、始めは160度の油で揚げて、180度に温度を上げました。 いい感じにカリッとできました！ 味もしっかりついていて美味しかったです(^^)
- けいけい洗い物少なくしたいので ポリ袋に全ての調味料いれて 揉んでつけておいたものに 片栗粉 薄力粉もポリ袋に揚げる前に追加し 揉んであげましたが美味しく出来ました♪
- 土日だけのシェフ ムック&プリンカリカリに仕上がりました。 6本が売ってなかったので8本で作りました。 少し多めに調味料をいれました。
- さくもも手羽元と一緒にもも肉も同じレシピで揚げました。もも肉の方が良く味が染み込んでいました。手羽元はしっかりとフォークで穴を開けないと、やや味が染み込みにくいです。30分より長めに漬け込んだ方が良いと思います。なんだかんだですが、両方とも美味しく頂きました。また作りたいです！
