食べ応えバッチリ！
トリテキ
定番おかずのトンテキを鶏むね肉でアレンジ！下味をしっかりつけることで、パサつきがちな鶏むね肉がしっとりと仕上がります♪ごはんが進むこってり味がやみつきになります。
カロリー
290kcal
炭水化物
19.2g
脂質
8.5g
たんぱく質
30.6g
糖質
18.7g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんにくは薄切りにする。
2
鶏肉は厚さを半分に切り、横長におく。奥2cmを残して3cm幅に切る。
3
バットに鶏肉、薄力粉以外の☆を加えてなじませる。薄力粉を両面にふって馴染ませる。
4
フライパンにサラダ油を入れて、弱めの中火でにんにくを入れてカリッとするまで炒め、取り出す。鶏肉を並べ入れて、中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをし、弱火で3分蒸し焼きにして肉に火を通す。
5
鶏肉を端によせ、★を加えて中火で煮立たせながら鶏肉にからめる。
6
器に鶏肉を盛り、にんにくをのせる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 鶏胸肉が3枚で498円だったので、2枚使って調理しました！！ お肉は切って下味をつけた後に10分くらい置いてから薄力粉をつけて焼き、ニンニクを買い忘れたので、ソースにチューブにんにくを少々混ぜて、玉ねぎを炒めてから全体に絡めました。 とっても美味しかったです😋 家族4人でペロリと食べました🎵 節約料理にもなるので助かります、また作ります☺️
よしを
すごく美味しい‼️ご飯に合うし、子どもの好きな味付け‼️ お肉はカットして焼きました‼️そして、肉だけじゃ…と思い玉ねぎもプラスしてみました。 子ども達もパクパク食べてました😁結美子
あらかじめ切ってあった鶏むね肉でしたが、同じ分量と作り方で、こってり濃厚に出来上がりました！ポークチャップみたいな味だと嫌だな、と思ったら、甘辛だれみたいな美味しい味でした。鶏皮も刻んでいれましたが、我が家の息子達もがっつり満足していました！take18
美味しかったです！ソース焦げやすいので火は切って絡めても良いかと思いました！
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ゆいぽこ