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    胃袋がっちり!

    鶏むね肉のガリバタチキン

    大好きなあの人の胃袋をがっちりつかむ♪ 鶏むね肉は薄力粉をまぶしてタレとよくからませます♪ ご飯がすすむ満腹おかず!今晩のメニューにいかがですか?

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      414kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏むね肉 300g
    • にんにく 1かけ
    • 酒(下味用) 大さじ1
    • 塩こしょう 少々
    • 薄力粉 大さじ2
    • サラダ油 大さじ1
    • 細ねぎ(刻み) 適量
    • ☆調味料
    • 酒(調味用) 大さじ1
    • みりん 大さじ2
    • しょうゆ 大さじ1
    • バター 10g

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      にんにくは薄切りにする。鶏肉は一口大に切る。

    2. 2.

      ビニール袋に鶏肉、酒、塩こしょうを入れて揉み込み、薄力粉を加えて全体にまぶすようにふる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火できつね色になるまでじっくりと炒め、取り出す。

    4. 4.

      鶏肉を加えて中火で肉の両面に焼き色をつけ、火が通るまで中火で加熱する。

    5. 5.

      ☆、にんにくを加えて炒め合わせる。 器に盛り、細ねぎをちらす。

    関連カテゴリー

    香味野菜