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さわやかな風味!

手羽中のガーリックレモンバター

バターが入ってコクがある味わいに、レモンを効かせたお酒にぴったりな1品です!バーベキューにもおすすめです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    352kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    手羽中は塩こしょうをふる。

  2. 2.

    にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。手羽中を皮目を下にして加え、中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、ふたをして火が通るまで弱火で3〜5分程焼く。

  4. 4.

    バター、レモン汁、塩こしょうを加え、とろみがつくまでからめる。

  5. 5.

    器に盛り、レモンを添え、パセリをふる。