DELISH KITCHEN

さわやかな風味!

手羽中のガーリックレモンバター

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    352kcal

  • 費用目安

    600前後

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バターが入ってコクがある味わいに、レモンを効かせたお酒にぴったりな1品です!バーベキューにもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    手羽中は塩こしょうをふる。

  2. 2

    にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。手羽中を皮目を下にして加え、中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、ふたをして火が通るまで弱火で3〜5分程焼く。

  4. 4

    バター、レモン汁、塩こしょうを加え、とろみがつくまでからめる。

  5. 5

    器に盛り、レモンを添え、パセリをふる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Totoro's friend

    2人分を作りましたが美味しくて1人で全部食べてしまいました。手羽中ハーフではなく冷凍していた手羽中で作りました。冷凍していた手羽中の場合は、少し長めに加熱すると火がよく通って良いですが、ニンニクがフライパンに焦げ付かないように注意が必要でした。バターは少し多めな感じだったので、減らしても良さそうな感じがしました。
  • goodgood_googoo

    ハーフなので食べやすく、軽い感じで美味しかった もう少しこんがり焼けば尚👌
  • 銀嶺

    甘辛いタレもいいけれど、 レモンでさっぱり!何より簡単!
  • 黒猫

    鶏モモで作ってみました! レシピ通りだとバターが多い気がしたので次は少し減らしてみます! レシピ通りでも十分美味しいです!

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