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さわやかな風味!

手羽中のガーリックレモンバター

バターが入ってコクがある味わいに、レモンを効かせたお酒にぴったりな1品です!バーベキューにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    352kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    手羽中は塩こしょうをふる。

  2. 2.

    にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。手羽中を皮目を下にして加え、中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、ふたをして火が通るまで弱火で3〜5分程焼く。

  4. 4.

    バター、レモン汁、塩こしょうを加え、とろみがつくまでからめる。

  5. 5.

    器に盛り、レモンを添え、パセリをふる。

レビュー

(10件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • 銀嶺
    甘辛いタレもいいけれど、 レモンでさっぱり!何より簡単!
  • goodgood_googoo
    ハーフなので食べやすく、軽い感じで美味しかった もう少しこんがり焼けば尚👌
  • 黒猫
    鶏モモで作ってみました! レシピ通りだとバターが多い気がしたので次は少し減らしてみます! レシピ通りでも十分美味しいです!
  • スコットu
    俺にも出来た簡単レシピ(^^) 蒸しは蓋をしてから5分、バーターはお好みで! 個人的にはバター無くてもよいくらい。その代わりに塩コショウでサッパリがいい。 パセリ多過ぎた(^-^; 料理を通して食材のありがたさを感じてます(^。^)