【おかずマフィン】の人気レシピ12選！洋風・和風のレシピをご紹介

レビュー

• koyuki

  ツナマヨ　ポテサラ、アレンジして作ってみました。 ➕スープで頂きました。

  
• ゆとり

  半量で作りました！ 彩りも可愛くて嬉しいです！ 食べる前にトースターであっためて少しカリッとさせたら余計に美味しかったです！♡ おやつにも朝食にも良さそうです🥰

  
• まゆ

  美味しいです！ ブロッコリーとソーセージが無かったので、 冷凍のほうれん草と分厚めハムで代用しました。 味はアメリカンドックにそっくりです。 ケチャップかけても美味しいのかなと思いました！

  
• ちぺ

  レシピ通り作ったらあまり味がなかったので、 今度アレンジしてまた作ってみたいです。 ケチャップかけたらアメリカンドッグ風で 美味しかったです。 見た目は凄くよく出来ました。

  

レビュー

• けー

  かぼちゃか玉ねぎあたりの具材の分量か、はたまたカップの選別か不明ですが、6つでは生地が余ったので、無理してレシピ通りの数に収めず、7個目も作りました。焼き時間は20分では足らず3分ほど追加。あまり膨らまないのですね。おいしかったです。

  
• シャンミン

  ハロウィンを迎えるために作ってみました♪かぼちゃを切るのが少し手間がかかりますが、他の作業が簡単でした。170℃、20分でちょうどキレイに焼けました！

  
• 末っ子

  美味しかったです。ウインナーが少し多く感じたので3本でも十分だと思います。玉ねぎがいい感じでした。

  
• ゆとり

  カットしたかぼちゃで見た目も可愛いマフィンになりました！♡ かぼちゃの食感と味をしっかり味わえるのが良いです！仕方ないのですが、生地のHM感があまり好きではなかったです！！

  

レビュー

• ゴーヤー

  バジルが無かったので、ほうれん草を入れて見ました♪ 彩りも良く美味しくて気に入りました♪

  

レビュー

• まぁ

  すごく美味しく出来ました！

  
• みさぼん

  生協の全粒粉HMで作りました。ブロックではなく無塩せきのハーフベーコンを使って、パセリも散らして焼きました。美味しく出来あがりました♪

  
• 💫マキ💫

  砂糖は20グラムにしてハチミツを大1追加🍯バターは40グラムにして米油を24グラム追加🧈と、気持ちヘルシーになるように変更して作りました！ 混ぜる順番もすこーし変えて。小麦粉＆ベーキングパウダーは最後(玉ねぎ＆ベーコンの手前)に混ぜた方が楽ちんでした😀 翌日の朝ごはんにと作りましたが、できたてマフィンの誘惑に負けて、ハイボールと一緒におひとつパクーしちゃいました😋おいしーい。お酒のおともにもおすすめのおいしさでした❤️

  
• ぴんくちゃん

  ・薄力粉、ベーキングパウダーがなかったのでホットケーキミックスで代用 ・マフィンカップが小さいので表記分量の半分 ・コーンを加えて作りました。 コーンポタージュみたいな風味になって とってもおいしかったです🤲🌽 ベーコンは数枚残しておいて生地を流し込んでから上から乗せてあげたほうが見栄えは良くなるかな？と思います ちょっとしたおやつに良いです👼🏻

  

レビュー

• あちゃぽん

  とっても美味しくできました！ 少し荒めに潰すとホクホク感がでて とっても美味しかったです。 見た目のために、細かく切ったかぼちゃの皮をトッピングしてみたました。 かぼちゃが安いうちにまた作ります。

  
• チッコロ

  レシピの2倍の量で作ったら、かぼちゃの量が足りなかったので、足りない分をクリームチーズで補いました。濃厚な感じになって美味しくできました。

  
• さー

  かぼちゃが大量に育ってしまったので作りました。初めてマフィン作ったので仕上がりには満足してます！潰しすぎたせいかかぼちゃの味があんまり分からなかったですが、美味しかったです！

  
• うさぎさん

  かぼちゃの甘み次第で砂糖の分量は調整が必要です！ かぼちゃをペーストにした時に 少しだけ味見をしてください( •ω•ฅ) かぼちゃが甘ければ、砂糖はレシピ通り60g かぼちゃが全く甘くなければ80g 今回、私が使ったかぼちゃは全く甘くなかったので 砂糖を多めに80gにしました。 それ以外の材料は分量通りです⸜(* ॑ᗜ ॑*)⸝ 後は、冷たい牛乳を加えると分離して 動画のような液体ではなく ドロドロっとしてしまうので 牛乳も常温or人肌程度にレンチンしましょう(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ 今回は常備してたアーモンドを粗く切って 焼く前にトッピング♪ マフィンはしっとりしつつもふわふわで アーモンドの食感がアクセントになりgood*⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝* 多めに調整した砂糖も調度良く しつこ過ぎない甘さに仕上りました*⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝* ちなみにバターは ケーキ用マーガリンで代用してます(*ᴗˬᴗ)⁾⁾

  

レビュー

• you

  おかず系のマフィンは初めて作りましたが、とても美味しかったです🌟

  
• あいうえお

  簡単でめっちゃ美味しかったぁ また絶対に作りたいです！

  
• YOO

  簡単でした！出来たてを味見したらチーズがトロ～と出てきて美味しかったです。 マフィン型がなかったのでお弁当用の紙カップを利用したら6つでは収まらずウィンナー、チーズも追加で入れました( ・∇・)

  
• キャサリン

  朝ごはんに作りました。初めて食べた時はすごく美味しかったです。余ったホットケーキ見っを使いました。余ったソーセージを使いました。材料通り作りました。チーズとソーセージの味がして美味しいです。何回も作りました。

  

レビュー

• peco

  コーンが無かったのですが…… 手土産に持っていき一緒に食べましたが凄く美味しく喜んでいただけました(*^^*) カップが小さ目だったので9個作れました⌖˚◌ シーチキンとチーズマヨネーズが凄く合います次回はコーンを入れて作ります(*´˘`*)

  
• きなこまる

  簡単で美味しいので、何度も作っています。 今回はツナが無くウインナーを入れました。具材を生地に混ぜ込んでトッピングはマヨ+ケチャで焼きました。

  
• みつごんの妻

  簡単でとても美味しかった。 ただツナ缶の油を切って入れたので、紙に生地がくっつき食べづらかった。 油ごと入れるべきだった。レシピではその辺りの記載がなく、迷ってしまった。 次回リベンジ

  
• ゆなママ

  美味しく出来ました。 休日の子供のお昼にもちょうどいいです！ 家にあるような材料で出来るのもいいと思います。

  

レビュー

• はるもにあん

  出来たてにマーガリンはとてもおいしかった！ 成形で油を手に塗る前、こねる最中の手にくっついて大変な事に。 白ゴマの消費量もハンパないので充分用意した方が良いですねー。 とても簡単だし色々な味で楽しみたいのでリピ決定です。

レビュー

• キャサリン

  残ったカレーがあったので作りました。暖かいカレーがほくほくとして美味しいです。