ホットケーキミックスで作る！スコーンのおすすめレシピ18選

レビュー

• 月

  紅茶の良い香りがして、とても美味しかったです♪ 紅茶と甘いものが好きなので、ティーバッグ3袋にホワイトチョコレートを入れて作りました。 また、作りたいと思います☆

  
• ellie

  ナッツとチョコも入れて、砂糖は無しにしたがチョコの甘さでじゅうぶんでした。❤️🩷

  
• くつした

  20分で焼いたらちょこっと外さっくり、中しっとりな感じでした。もう少し長く焼いてもいいかも？ 甘〜い香りが部屋に広がって幸せな気分になれます。お菓子初心者ですがいい感じになりました！

  
• めぐ

  外側サックリ、中は柔らかく、焼き時間は15分でいい感じにできました！次はチョコチップなどアレンジしてリピ予定です。

  

レビュー

• あちゃん

  先日のバレンタインで 参考にさせて頂きました！ 使用した炊飯器が60分という設定が出来なかった為、炊飯器48分＋オーブントースター20分程で仕上げました！ 簡単かつ美味しく出来上がるし 大好評でした！！ またアレンジを効かせて作って見たいと思います♥

  
• きき

  めちゃめちゃ美味しい！！作るのはとても簡単だし、リピート確定です！ バターがあまり得意ではないので、バター感があってもっともお気に入りのホットケーキミックス（ケーキのようなホットケーキミックス）を使用し、バターの代わりに牛乳を同量入れました。十分すぎるほどの美味しさでした！ 炊飯器のみで作るには、炊飯ボタンを押し、出来上がってからもう一度炊飯ボタンを押し、2回でちょうど良い感じで仕上がりました！時間は若干かかりますが、ボタン一つで簡単に出来上がるので手軽で良いです。 くるみとチョコの量がぜいたく過ぎるくらいに入っているので、次回はくるみもチョコも半分にし、もう少し細かく砕いて投入したら良いかなーと思います。 あと、出来上がり直後はしっとり感が強いので、写真のような網の上に乗せて熱を冷まし、サクサク＆しっとり食感を生ませました！

  
• かずくんママ

  すごく美味しかったです！ サクサクでくるみとチョコがぴったりで止まらない美味しさでした。 ダイエット中の旦那さんもこのスコーンの誘惑には勝てずたくさん食べてました。 ただ炊飯器が1時間ちょうどのものではなかったので1回の炊飯ではできず、追加でトースターで10分くらいで焼いたらちょうどできました。 旦那さんのリクエストがあるので、また作ります。

  
• ゆきみ

  簡単でめちゃくちゃ美味しー！！！！ しっとりさせたかったので牛乳塗りました。 絶対また作ります❤︎

  

レビュー

• まゆ

  初めてのスコーン作り。 混ぜるだけで超簡単なので楽チンでした！ 味は甘くないけど紅茶の風味がしっかり出ており、いいおやつになりました。 また作ります！

  
• みより

  本当に簡単で、美味しかった♪ 子供たちにも大好評！

  
• ハマチ大好き

  簡単に作ることが出来ました。 意外と中はしっとりしているんですね。 甘さ控えめなので、シロップをつけて食べました。

  
• ゆ

  料理初心者ですが、必要材料が少なく、作り方も簡単なので美味しくできました😋 紅茶の風味が強いので、甘さは控えめですが、コーヒーに合いそうです♪私は甘さ控えめの方が好きなので美味しくいただきました！

  

レビュー

• ぴぴ

  粉類はそのままの分量にして、ココア×ホワイトチョコ、プレーン×オレオ、プレーン×メープルナッツを作りました ココアとオレオには砂糖を大さじ1弱入れたのですが大正解でした！！ メープルはたぶん少なかったのと焼いている時に匂いが飛んでしまったのですが風味は残っていて美味しかったです

  
• 納豆島

  ミルクチョコを使用しバニラオイルを3滴ふりました。チョコが大き過ぎて上手く切れなかったので手で丸めて焼きました。23分で完成。そこまで甘くもなくちょっぴり大人の味に仕上がりました。チョコの甘さとバニラの香りがふわっと漂ってとても美味しかったです。また作ります。

  
• らあ

  家に牛乳がなかったので水と、純ココアなかったのでブレンディスティックのミルクココア2袋いれましたがおいしかったです😋チョコを入れた焼き菓子って焦げたり油分出たり失敗しがちですが、HMで簡単に出来て失敗しませんでした😊

  
• mam

  家にココアがなく、珈琲同じ分量入れ砂糖入れれば良かったと思いました。ブラック好きでも少なめで入れた方がいいかもです。甘いもの(ホイップやチョコなど)と一緒に食べたくなりました。 それと、牛乳入れて混ぜる時粉っぽさが気になり、何度も牛乳足して大さじ7杯(倍)いれてしまったせいかホットケーキみたいに柔らかくなってしまいました、、、 砂糖入れたらしっとり美味しく頂けたと思うので今度はちゃんとココアにして作ってみたいと思いました☆ ☆追記☆ 出来あがり時は苦味が強かったが、冷めたら苦味もなくなりちょうどいい感じでホワイトチョコの甘みもありとても美味しかったです☆ブラック好きや甘いの苦手な人におすすめしたいです。ホワイトチョコは雑に割って散りばめて大きめの方が珈琲との具合にも合うかもです。

  

レビュー

• あずき

  とっても簡単に出来ました♪ トッピングのオレオは子供が食べてしまったので無しですが、チョコソースをかけて頂きましたŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹” 美味しかったです٩(๑•ㅂ•)۶ リピ決定♪

  
• あかね

  トッピングなしで作りました。簡単で材料も少なく美味しく出来ました！予熱なし180度トースターで20分、しっかり焼けました！

  
• あゆ

  とても綺麗に美味しく作れました(๑˃̵ᴗ˂̵)

  
• かのん

  材料も少ないのに結構一つ一つ満足できる大きさで良かったです！ ホットケーキミックスが足りなかったのか牛乳を入れたところで緩くなってしまいましたが強力粉をまぶして混ぜてみると案外まとまり、良かったです！ 無塩バターがなかったので食塩バターで代用しましたが塩気にオレオの甘さが最高に合って美味しかったです！リピートしようと思います🫶🏻

  

レビュー

• 美沙

  チョコはホワイトチョコではなく、ミルクチョコレートを使いました 美味しく出来ました。

  
• カラメル

  サクサクのスコーンが出来ました！ 生地がまとまりにくかったので牛乳を倍くらい入れました。 簡単で良いと思います

  

レビュー

• Pさん

  大きめが好きなのでいつも倍の量で作ってます。 休みの日にサッと作れるし、コーヒーと一緒に食べると美味しいです。 ホットケーキミックス自体に甘みがあるのでやった事は無いですが、作る時はレシピ通りヨーグルトは無糖の方が無難だなと思います。 バターのかわりに溶かしたマーガリン塗ったりした時もありますが、それなりに美味しかったです。(当たり前ですが、バターの方が風味も強くて美味しいです。) 何度も作ってます、素敵なレシピありがとうございます。

  
• nao rin

  ホットケーキミックスで手軽に出来るシナモンロール パンをイメージしていましたが食感はドーナツと言った方が近いでしょうか。シナモンロールを自宅で簡単手軽に出来るのは良いですね

  
• ゆちお

  普通のスコーンより硬い仕上がりになってしまいました^^; あま～いのが好きな方はグレイスを思い切ってたくさんかけると好みになると思います! 巻くのも楽しくてとても美味しかったです(^^)

  
• ちゃっぴー

  シナモンシュガーは市販のものを使用しましたが、とっても美味しく出来ました😄 生地を丸める時に台にちょっとくっ付いたりして苦戦しましたが、打ち粉を足したら綺麗に丸くなりました！

  

レビュー

• 味醂

  美味しかったので何度か作りました！ 作る度に、弟と取り合いしながら食べました。 粉チーズの消費量がとても早くなりました。 甘すぎなくて良いと思います。朝ごはんに食べるのに丁度良かったです。黒胡椒が有ることで、味にアクセントがつくなと思いました。

  
• ポッ！

  半量で作りました！！ HMで簡単手軽に作れて、チーズ風味がとても美味しかったです！！！♡ おやつだけじゃなく、軽食などにもぴったりな感じでした🍽♡

  
• Yumiko

  とても美味しくできました。8当分にして、作ったのですが、丁度いい量でした。

  
• 女子高生の料理メモ

  本当に簡単に作れてしまいました！ 最初ブラックペッパーを忘れてしまって、やっちゃった！　って感じでしたが、15分焼きでは甘かったので5分追加焼きをする前にブラックペッパーを振りました💦 結果はいい感じ！ 学校に持っていこうと思います♪

  

レビュー

• にこ兄（三兄弟長男頑張ってる！）

  甘酸っぱくてとても美味しかったです！僕でも簡単に作れました！アイシングはレモン汁小さじ2杯くらい入れた方がいいと思います。一杯だとまだ固体ぽかったです。

  
• 星空さん

  ミックスベリーを上からトッピング用に少し、分けました。あと、オーブントースター使用して２００度１０分予熱後、１８０度１０分焼いて作りました。サクサク、ふわふわ。甘酸っぱくとても美味しかったです。粉糖が上手くいかなかったので、次はレモンの量を調整しながら作りたいと思います。

  
• 納豆島

  時間通りに完成しました。 生地が結構びちゃっとしていたので上手く形が整えられず手とスプーンでかたどって焼きました。もう少し小さい形にしても良かったかな…意外と膨らみました💦 レモンのアイシングが甘酸っぱくて味は美味しかったのですが中も外も全体的に柔らかい感じでした。冷蔵庫に入れて次の日食べたらちょうどいい硬さになっていたのでひと安心(*´꒳`*)冷たいスコーンもサクッとして私は好きです。

  
• ムラサキイモ

  とっても美味しかったです♪ アイシングが液体になりにくくて苦戦しましたが、生地作りはサクサクできました。また作りたいです。

  

レビュー

• ず

  冷凍庫に眠っていた みかんを消費したくて作りました。 作り方もとっても簡単で、ほのかにみかんの香る美味しいスコーンでした！

  
• ひなちゃん

  みかんの風味は全然感じられませんでした！ふつうのスコーンです

  
• ミドリ

  レビューでみかんの味があまりしないとあったので、みかんと砂糖を倍量にして作りました。 みかんを冷やすのが面倒で、やや温かい状態で生地に入れてしまいまとまらず…ズボラは良くない😂 切れずに円形で作ってしまいましたが、美味しかったです！

レビュー

• pchan

  簡単だし可愛くおいしいスコーンでした

レビュー

• こばゆみ

  粒あんが足りず、１５０グラムくらいで作りましたが問題なかったです。 牛乳や卵、バターはそれぞれ半分ずつ入れ、その都度混ぜたらちゃんと生地がまとまりました。 少しホットケーキミックスの味が強い気がしますが、美味しいです。 簡単に作れました♫

  
• critical

  生地が柔らかいので切る時どうしても楕円になってしまいます あんこはそれなりに入れましたがもっと多くても良かったかと思います また、あんこ以外も入れるとよりお菓子の幅が広がりそうだなと思いました 20分焼くとサクサク食感が楽しめました

  
• あーこ

  こしあんで作ってみました！ なかなか生地がまとまらず、生地を伸ばし薄くし過ぎたのとこしあんをたっぷりにしたせいもあり切るのが上手くいかなかったので伸ばす時は少し厚めにした方が良かったかな。外カリ、中ふわ美味しかったです！

  

レビュー

• あんの

  コーヒーの香りがよく、ホワイトチョコレートとの相性も抜群です！とても簡単にできました。

  
• むつ

  簡単に作れました！いつも作ってるスコーンより確かにフワっとしてます。ミルクチョコを入れたのが理由か分かりませんが、チョコの甘さが勝ってコーヒー感あんまりなかったです。お好みでコーヒーの量は変えてもいいかも。けど、美味しかったです☆

  
• ビートルジュース

  ホットケーキミックスなので簡単です！ コーヒーの香りがとても良い感じでした^ ^ ホワイトチョコの代わりにナッツを入れてみましたが上手くできてよかったです🥜

  
• ポッ！

  途中で分量ミスったの気づいて、成形の順序ぐちゃぐちゃになったら生地もゆるゆるでまとめるの難しかったです笑 見た目もパンみたいになってしまいましたが、味は美味しいです！今度またちゃんとリベンジします！！

  

レビュー

• ふくふくにゃんこ

  形作るのが難しかったですが、とても美味しかったです！ 梨そのものの甘さとレモンの酸味がピッタリです！ とても好評でした

  
• 久子　

  レシピどうりだと　まとまりません。卵1個追加　牛乳も　20 cc位入れました。　出来上がりに個数も　14個出来ました。

  

レビュー

• しがない

  生姜(チューブ)強めにして、りんごジャム付けて食べると美味

レビュー

• ながりこ

  スプーンで適当量取り分けて焼いてみました！サクフワでめちゃくちゃ美味しい！簡単！

  

レビュー

• トコ

  ホットケーキミックスが無かったので、薄力粉とベーキングパウダー、全粒粉で粉類トータル200グラムに合わせて焼きました。セイボリー系のスコーン初挑戦だったので程よく膨らむか心配だったのですが、美味しくできました。 クロテッドクリーム無しでも美味しく食べれておやつはもちろん朝食にも良いなと思いました。ルッコラもクセなくチーズの塩味も程よく美味しかったです。