DELISH KITCHEN
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サクふわっ♪

みかんスコーン

外はサクッと中はふわふわのスコーンに みかんのさわやかな香りが後味に♡ ホットケーキミックスで材料も少なくお手軽!

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    121kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    みかんは皮をむき、手でほぐす。薄皮に切り込みを入れ、薄皮をとって果肉を取り出す。

    TIPS

    オーブンは180℃に予熱しましょう!

  2. 2.

    鍋にみかんの果肉、砂糖を入れ、1/3量になるまで混ぜながら中火で熱し、冷ます。

  3. 3.

    ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、溶かしバター、2を入れ、ひとまとめになるまで切るように混ぜる(生地)。

  4. 4.

    天板にクッキングシートを敷き、生地を2cmの厚さに丸くのばし、8等分に切る。生地を間を空けて並べ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(3件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • 冷凍庫に眠っていた みかんを消費したくて作りました。 作り方もとっても簡単で、ほのかにみかんの香る美味しいスコーンでした!
  • ひなちゃん
    みかんの風味は全然感じられませんでした!ふつうのスコーンです