1. さくホロ食感!ルッコラとチーズのスコーン

さくホロ食感!

ルッコラとチーズのスコーン

ホットケーキミックスを使うと簡単にスコーンができちゃいます! ドライトマトを刻んで入れても大人な味になります! おやつや朝食などにもオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    218kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

作り方

  1. 1.

    ルッコラは細かく刻む。ベーコンは1cm幅に切る。プロセスチーズは1cm角に切る

  2. 2.

    ボウルにホットケーキミックス、オリーブオイルを入れて混ぜ、ポロポロの状態にする

  3. 3.

    2に粉チーズを加えてさっと混ぜ、ルッコラ、ベーコン、チーズ、牛乳を加えて軽くこねる。少し粉っぽい状態で止め、ラップに包み、冷蔵庫で15分ほど休ませる

  4. 4.

    クッキングシートの上に4をのせて、3cmくらいの厚さに四角く伸ばし、6等分に切り、少し離して並べる

  5. 5.

    180℃に予熱したオーブンで15分焼く

レビュー

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