サクフワ♪簡単！
ベリースコーン
ホットケーキミックスで作るお手軽スコーン！ ミックスベリーの甘酸っぱさがたまりません♡ レモンアイシングをかければおもてなしにもおすすめです♪
- 調理時間 約30分
カロリー
202kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
無塩バターは1cm角に切る。ボウルに卵、牛乳を入れ、混ぜて卵液を作る
ポイント
使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく
2.
別のボウルにホットケーキミックス、無塩バターを入れて手ですり合わせるようにしてそぼろ状にし、卵液を加えて切るように混ぜる
3.
冷凍ミックスベリーを加えて手で混ぜ、5等分にする
4.
天板にクッキングシートを敷き、生地を三角形に成形し、4〜5cm間をあけて並べる。 180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼き、冷ます。
5.
ボウルに粉砂糖、レモン汁を入れて混ぜてアイシングを作り、スコーンにかける
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
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