サクフワ♪簡単！
ベリースコーン
ホットケーキミックスで作るお手軽スコーン！ ミックスベリーの甘酸っぱさがたまりません♡ レモンアイシングをかければおもてなしにもおすすめです♪
- 調理時間 約30分
-
カロリー
202kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
無塩バターは1cm角に切る。ボウルに卵、牛乳を入れ、混ぜて卵液を作る
TIPS
使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく
2.
別のボウルにホットケーキミックス、無塩バターを入れて手ですり合わせるようにしてそぼろ状にし、卵液を加えて切るように混ぜる
3.
冷凍ミックスベリーを加えて手で混ぜ、5等分にする
4.
天板にクッキングシートを敷き、生地を三角形に成形し、4〜5cm間をあけて並べる。 180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼き、冷ます。
5.
ボウルに粉砂糖、レモン汁を入れて混ぜてアイシングを作り、スコーンにかける