DELISH KITCHEN

簡単おやつ♪

炊飯器チョコスコーン

4.2

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)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    303kcal

  • 費用目安

    600前後

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オーブンがなくても作れる簡単スコーンをご紹介!難しい工程がなく材料も少ないのでお手軽です♡ふわふわサクサク!くるみの食感がアクセント♪

材料 【5.5合炊き炊飯器1台分(約8個分)】

手順

  1. 1

    チョコレートは小さく割る。くるみは小さく割る。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、溶かしバターを入れて切るように混ぜ、チョコレート、くるみを加えて混ぜ、こねてひとまとめにする。

  3. 3

    炊飯器の内釜にサラダ油(分量外:適量)をぬり、2を入れて平らに広げ、中心に穴をあけて通常炊飯(約60分)する。

    ポイント

    炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。

    炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。

  4. 4

    完全に冷めたら取り出し、8等分に切る。

よくある質問

  • Q

    もう少ししっとりめに仕上げることはできますか?

    A

    その場合は焼く前に表面が湿るくらい牛乳を塗っていただけると、少ししっとりめにお作りいただけます♪

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    ヨーグルトの代わりに豆腐を使うことは可能ですか?

    A

    もちっとした食感になるかと思われますが、可能です。絹豆腐100gで代用してください。生地を混ぜる際、固かったりまとまらない場合は、溶かしバターを10g〜調整しながら加えてください。

  • Q

    くるみはカシューナッツで代用できますか?

    A

    同量で代用可能です。くるみと同様に小さく割ってお試しください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

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※レビューはアプリから行えます
  • あちゃん

    先日のバレンタインで 参考にさせて頂きました! 使用した炊飯器が60分という設定が出来なかった為、炊飯器48分+オーブントースター20分程で仕上げました! 簡単かつ美味しく出来上がるし 大好評でした!! またアレンジを効かせて作って見たいと思います♥
  • みき

    くるみがすごいいいアクセントになって、 飽きずにたべきりました🤍 またおうちおやつにつくろーかな🍪☕️
  • かずくんママ

    すごく美味しかったです! サクサクでくるみとチョコがぴったりで止まらない美味しさでした。 ダイエット中の旦那さんもこのスコーンの誘惑には勝てずたくさん食べてました。 ただ炊飯器が1時間ちょうどのものではなかったので1回の炊飯ではできず、追加でトースターで10分くらいで焼いたらちょうどできました。 旦那さんのリクエストがあるので、また作ります。
  • ゆきみ

    簡単でめちゃくちゃ美味しー!!!! しっとりさせたかったので牛乳塗りました。 絶対また作ります❤︎

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