DELISH KITCHEN

くるくるかわいい!

あんこスコーン

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    147kcal

  • 費用目安

    500前後

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ホットケーキミックスで簡単に作れるスコーン生地で あんこを巻いて変わり種のスコーンに! くるくるうずまき模様がかわいい♡

材料 【10個分】

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れ、切るように混ぜて生地を作る。

  2. 2

    生地をビニール袋に入れて長方形に伸ばし、冷蔵庫に30分入れて冷やす。

  3. 3

    生地にこしあんをのせ、全体にぬり、はじから巻いて、10等分に切る。

  4. 4

    切り分けた生地の形を整え、クッキングシートを敷いた天板にのせ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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  • あーこ

    こしあんで作ってみました! なかなか生地がまとまらず、生地を伸ばし薄くし過ぎたのとこしあんをたっぷりにしたせいもあり切るのが上手くいかなかったので伸ばす時は少し厚めにした方が良かったかな。外カリ、中ふわ美味しかったです!

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