贅沢まるごとかぼちゃ♪大量消費におすすめ絶品レシピ4選
作成日: 2023/07/01
更新日: 2024/01/25
かぼちゃを丸ごと使ったレシピを簡単動画でご紹介。栗かぼちゃのグラタンやバターナッツかぼちゃのプリンなど4本のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々の献立にぜひお役立てください。
かぼちゃ丸ごとレシピ
ほっこり甘い♪
まるごと栗かぼちゃのグラタンいつものグラタンがまるごとかぼちゃをまるごと使って素敵に! かぼちゃの自然な甘みがグラタンのコクと最高に合う◎ お祝いにもぴったりな一品です!
レビュー
- suzuu意外と簡単に作れました!見た目も可愛いし美味しいし毎年作りたいです!
- kio味と見た目は抜群でした! うちのレンジのせいかもしれませんが、 温めたあと、レンジから出すとかぼちゃの底が柔らかくなって皮が破れやすくなっていましたので、要注意です!
- よねすけ思っていたより簡単で、カボチャの味がいきてて美味しかったです!!見た目のインパクトもあってよかったです!
- s映え!
パーティーを彩る♪
丸ごとかぼちゃフォンデュ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! みんなで囲んで楽しい美味しい♡ 見た目もキュートな小かぼちゃのフォンデュです! お好きな具材をつけて召し上がれ♪
レビュー
- けちゃそんなに手間もかからず、簡単にできました。牛乳の代わりに豆乳を使いました。チーズの量が多かったので、記載量よりも少なく作った方が良さそうでした。ほうれん草と玉ねぎも刻んで入れました。
- RiHappyHalloween🎃 かぼちゃはお鍋で蒸したあとに冷蔵庫で冷やしたよ、中身が締まってくり抜きやすかった◎ 顔はマッキーで直塗り笑
- micteccoカットかぼちゃで作ったので、瞬殺で無くなっちゃいました。次回は丸ごとかぼちゃでリベンジします。😀
とろっと美味しい♡
丸ごと坊ちゃんかぼちゃプリンかぼちゃを贅沢に使ったスイーツ!秋の味覚を口いっぱいに感じることができます♪丸ごとかぼちゃプリンはとろとろとしていてやみつきです!
レビュー
- ACO大きいかぼちゃで作ったので4等分しました(笑) 食べて美味しい健康に良いデザートp(^^)q
- マミネッコかなり前に作って今日食べたら美味しかったです
- 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣北海道のかぼちゃをいただいたので作ってみました🎃甘さも丁度良く美味しかったです🙆♀️
とっても濃厚♪
バターナッツかぼちゃの丸ごとのプリンバターナッツかぼちゃを使ったプリンのご紹介です♪とっても濃厚でなめらかな口当たりで、やみつきになること間違いなしな味わいです!かぼちゃの皮を器に使うので見た目もとってもお洒落です。秋の味覚を丸ごと使ったレシピ、ぜひご家庭でお試しください。
レビュー
- チルドレンママかぼちゃを器にしてないのですが、、滑らかさはなかったけど、かぼちゃそのものを食べてる感じでした。濃厚で私は好きです。かぼちゃの分量を少なくすると滑らかさは出るかもしれないです。
- メロンパン電子レンジで温め過ぎたので、少し皮が柔らかくなってしました。 少し難しかったですが なめらかでとてもおいしかったです!!
- biscotte半分の材料で作りました。 生クリームはやめて、少し牛乳を多めにしました。皮の器に入りきらず、ココット皿にも分けて、きっちり1時間半オーブンで蒸し焼きしました。途中で水が全て蒸発しているのに気付けば、ココット皿の少々の焦げもなかったかもしれません。 意味はありませんが、ネズミ顔にして写真を撮ってみました^ - ^ 味はあっさり。やはり生クリームを入れていないせいかな?
- 猫レンジでチンしてもなかなか実が柔らかくならないです。茹でた方が良いかもしれません。プリンはうまくいかなかったのでホワイトソースとグラタン風にしました。
かぼちゃおすすめレシピ
パンにたっぷりぬって!
シナモンかぼちゃジャムまったりとして、どことなく優しい味わい♪ シナモンの香りがかぼちゃの甘さに◎ ヨーグルトやパンに添えて・・・
レビュー
- ゆう甘さも丁度よくてすごく美味しかったです! また作りたいと思いました(^^)
かぼちゃの切り方
料理の基本!
かぼちゃの角切り煮物やスープにオススメのかぼちゃの角切りのご紹介です。コツを抑えれば楽々カットできますよ!手で触って皮が厚い、硬いと感じるところを削ぎます。切るときは必ず包丁の根元を使い、手が痛いときは布巾などを使いましょう♪
料理の基本!
かぼちゃの薄切り今回はかぼちゃの薄切りのご紹介です!かぼちゃの薄切りは、天ぷらや素揚げしてサラダやカレーのトッピングにオススメな切り方です!
料理の基本!
かぼちゃの飾り切り(木の葉)かぼちゃの木の葉切りをご紹介します。切り方を変えるだけで見た目の華やかさがグレードアップ♪かぼちゃの煮物やそぼろあんかけなどのお料理にお使いください。かぼちゃはかたいので刃先に十分気をつけて作業してください。
かぼちゃの保存方法
料理の基本!
かぼちゃの保存方法かぼちゃはカットで売られていることも多く、まるごと1個を買った場合もすぐに全部は食べきれないことが多い野菜です。かぼちゃは水分の多い種とワタの部分から傷んできますので、その部分をきれいに取り除いてからラップをして保存しましょう♪
レビュー
- Pinkberry *大きなかぼちゃまるまる1個頂いたのですが、冷蔵庫に入らなかったので切る際に参考にさせて頂きました◎長持ちすると良いです*
料理の基本!
かぼちゃの冷凍保存方法かぼちゃの冷凍保存方法をご紹介します!一度に使い切れなかった時などはそのまま冷凍もできますが、時間のある時には下処理をして冷凍しておくのがおすすめです。小分けにして冷凍し、コロッケの具にしたり、牛乳と一緒に温めてかぼちゃのスープにしたり♪切って冷凍したかぼちゃも煮物や炒め物にそのままお使いいただけます。